四川川红工夫红茶

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只要茶地道、好喝就行！

江西碧梦实业股份有限公司是以茶叶开发、生产、销售为一体的新型现代企业，如今公司所在地—–江西省修水县黄港镇，且茶园坐落于风景如画的山深处。前身为江西省茶厂。碧梦茶业深加工项目是由江西碧梦实业股份有限公司投资兴建，项目总投资一个。

红茶有哪些品种，种类？

红茶的品种有哪些

四川川红工夫红茶

是荥经康砖，1982年荣获商业部历届优质产品奖，1988年在首届中国食品博览会上荣获银奖。

红茶包括小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。 1.小种红茶泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。 2.工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红。

从图片看的确是红茶，红茶颜色与绿茶颜色其实并不一样，一般绿茶颜色淡绿或淡黄（轻微氧化或乌龙茶），红茶颜色偏淡黄偏深近红，茶叶旁边浓度较深颜色更深，从图片看清楚是红茶。 至于是不是你说的茶就不敢断定，红茶品类众多，各种品牌更是平分。

川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红的代表有“林湖”牌、“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品。

四川林湖工夫红茶买了不少，但不知道川红是怎么泡制的？

四川工夫红茶主产于四川省宜宾市，我们林湖工夫红茶则是以宜宾市高县川云交界处海拔1010米茶园中的川红珍品早白尖为原料，用独特的工艺加工而成，其外形细嫩露毫乌润匀整，其独特的花果香，滋味鲜甜爽口韵味悠长。现在为大家表演林湖工夫红茶的。

凤宁号野生古树红茶精选凤庆香竹箐古茶山及黑龙潭百年以上单株野生紫芽茶早春嫩鲜叶为原料，按凤庆滇红茶传统工艺，野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水配合千年古柏树特制发酵箱发酵、松木炭火两次干燥、提香、风选洁净等多个环节精制而成，外形乌黑油亮，条索紧实，冲泡汤色清澈黄亮、饮之蜜兰之香突出，实为新派滇红茶代表之作。

冲泡关键：水温可稍高，可在85-90度左右,因野生生芽叶粗老,水温高点容易出味，但不能久闷盖，容量发酸及影响汤清，出水可快点，比普通滇红茶耐泡。茶档案?品名：单株野生红茶?茶山：凤庆黑龙潭山脉；环境：海拔：1700—3100米，土壤：中性黑沙土，水分：偏湿，日照：6小时以上；茶种：凤庆黑紫芽；树龄：百年以上古树；茶季：明前头春；外形：乌黑油润、叶黑芽黄、形如珍珠；茶汤：清透黄亮、红艳醇和；香气：带有淡淡之青草香，浓郁蜜糖香，品饮：入口较甜润，物质较丰富，无苦涩感，入喉甘醇润滑，回甘较快较明显，耐泡度较好（5-7克香气保持较好应在10泡以内）；叶底：萎凋适度，发酵完整均匀，芽叶面无明显损伤，芽肥毫弱，叶底匀称完整。

正宗古树红茶的几个特点

喝红茶的人很多，但是对红茶真正了解的人却不多。古树红茶作为红茶中的佼佼者，一直深受很多茶客的喜爱，但是古树红茶的产量有限，市场上出现的大量古树红茶，是好是坏还需要我们去仔细的辨认。因此，想要辨别清楚什么是古树红茶，还需要一定的方法。那么，让我们来了解一下正宗古树红茶所具备的一些特点。

正宗古树红茶具备四大特点：

1、古树红茶生津速度快

云南的古树红茶，一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易，但有多种原因可以导致生津，例如我们在品茶汤的时候，有些时候会过于注重某款茶的生津速度，反而会容易混淆。对于好的红茶来说，从茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，而好的古树红茶的生津是非常迅速的。

2、古树红茶香气的融合度高

很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气，但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，就算喝一段时间的白开水，嘴里都弥留红茶淡淡的香气，是一种很舒服的感觉。

3、古树红茶茶汤厚度明显

古树红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，因为古茶树的根系扎根较深且须根多，根系吸收地底下的营养物质，再将这些物质输送到茶树的各个芽叶，这样的鲜叶制作出来的古树红茶，就会有很好的喉韵，回韵，生津等感受，多喝几次古树红茶，就能感受出它与普通红茶的区别。

普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

4、古树红茶比普通红茶更加耐泡

普通滇红虽然比其他红茶更耐泡，不过冲泡到第8、9泡的时候，已经基本没什么茶味了。而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。

另外，古树红茶的叶底摸上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，光滑不粗糙，韧性较好，叶背茸毛比较稀少，叶底冷嗅依旧带香气。亦可以将泡过之后的叶底拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断的。茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶就有这个特点。

野生古树红茶的功效与作用：抗氧化、防衰老、补充膳食营养、利尿、助消化、消炎杀菌、解毒、提神消疲、保健、防癌抗癌、降三高等。具体如下：

1、茶能使人化痣润肤，消除疲劳、振奋精神，增强思维和记忆能力。

2、茶能促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠、血等正常机能的作用。

3、饮茶对预防龋齿有很大好处。

4、茶中含有不少对人体有益的微量元素。

5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的突变。

6、茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。

7、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。

8、饮茶能防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

9、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。

10、饮茶有良好的减(随机推荐：男生喝什么茶对身体好，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)肥和美容效果，特别是古树野生红茶效果尤为明。

古树红茶所具备的特点相关内容就给大家介绍到这里，古树红茶作为云南滇红的创新产品，它内含物质丰富，滋味醇厚顺滑，具有独特的品饮价值，因此，喝古树红茶养生也是一个十分不错的选择。