祁门红茶可以冲泡几次 快来看祁门红茶的故事

祁门红茶是属于红茶类的种类，更是红茶类最受欢迎的茶叶，产于安徽省祁门县，环境优越，土地肥沃才能栽培出这么好的茶叶，现在人喝茶是越来越讲究，那么祁门红茶可以冲泡几次?一起来看看吧~~~~

祁门红茶可以冲泡几次

简介：祁门红茶是红茶中的精品，产于中国安徽的祁门县一带。此地的茶树品种好、质量优，又以八月份所采收的品质最佳。祁门红茶的外形细致而均匀，色泽亮丽而秀美，味道犹如蜜糖般香甜，上品茶更是蕴含着兰花香，香味持久。

冲泡后的祁门红茶，汤色鲜艳亮丽，叶底泡过的茶红亮诱人。清饮最能品味出祁门红茶的香气，即使是添加鲜奶也不失其味美香醇。

传说：相传，王母娘娘喝了神农带来的茶叶后， 开心不已， 便问这是什么宝物。神农说这是奇宝，产于奇山奇门。神农回到人间后，把此宝物交给了安徽山区的一对青年夫妇种植，并嘱咐他们，不要随便对外人泄露秘密。

第二年，“奇宝”树就开始生长，并且开花结果。周围的人都慕名而来，他们就用叶子煮一锅汤给大家喝，当时天空霞光四射，汤水也呈现红色，无比清香，并能提神解乏。于是人们就把这个山冈称之为“奇山”，把夫妻俩的家门称为“奇门”。

鉴别方法：

真的祁门红茶的颜色为棕红色，形长0.6-0.8厘米，味道强烈、浓厚，并且醇和。假的祁门红茶通常会有人工色素，并且味道干涩，形状不齐。

祁门红茶可以冲泡几次

用盖碗冲泡，白瓷盖碗更能冲泡出祁门红茶的鲜醇口感和芬芳。

置茶4克，可以满足多人饮用。

这一次，掌柜在每一份茶中都配送了一把小茶勺。

一勺的茶量大约是2克，用盖碗冲泡，2勺即可。

注水，以缓慢定点注水，让茶叶在盖碗中翻滚起来。

祁门工夫红茶的茶形紧细，容易出味。所以冲泡水温可以保持在90～95之间，更加突出工夫红茶的醇厚。

出汤，冲泡5秒后即可出汤，之后每泡出汤时间可延长5～10秒。

这一次，我们给大家带来的是一款特级红茶，手工精制，原料也比较细嫩，所以不需要润茶，头泡就可以饮用。

虽然英式下午茶喜欢在祁门红茶中加入牛奶蜂蜜等，制成调饮。

但掌柜建议，初次喝祁门红茶的茶友先从清饮开始，这样更能感受到祁红隽永的香气。

汤色红艳明亮。

明媚的午后，寻一个舒适的环境，一套精美的茶器，与红艳甜醇的祁门红茶相得益彰，与好友一起度过一个优雅、休闲，充满情调的下午茶生活。

以上内容就介绍到这里，祁门红茶具有抗菌消炎，美容养颜等多种功效，以上的内容希望能帮助到大家~~~~

　　眼看着进入深秋季节，气温不断的骤降，不少肠胃不好的人都要开始进行暖胃了，除了正常保暖之外，饮食方面其实也很有讲究的。小编推荐，利用茶道养生，这个天气可以多喝祁门红茶。

　　红遍全球的红茶之中，祁门红茶可谓是独树一帜，它外形苗绣，色有“宝光”和香气浓郁而著称，为功夫红茶中的珍品，百年不衰，在国内外享有盛誉。祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。

　　祁门红茶的采摘季节是在春夏两季，一般茶农们都是采摘鲜嫩的茶芽的一芽二叶，经过初制、揉捻、发酵等多道工序。红茶的加工与绿茶相比，最重要的是增加了发酵的过程。如今100多年过去了，从祁门红茶的诞生到享誉全世界，在国内外都拥有了极好的声誉，与印度的“大吉岭”红茶和斯里兰卡的“乌伐”红茶齐名，被誉作“世界三大高香名茶”。

　　在微微凉意泛起的午后，手捧着一杯祁门红茶，哪怕是独自一个人度过惬意的午后，也是一件让人觉得愉悦的事情。

　　喝茶之前得先泡制好茶，怎么泡制出一杯好的红茶呢?首先要采用瓷器茶壶、茶杯，不能用塑料的，这样会破坏茶汤茶质感。所以，选好茶具是非常重要的。茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。

　　赏茶：在赏茶盘(站长 推荐：茶的分类品种及特点，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)中观赏。祁红，祁门工夫红茶条索紧秀，色泽并非红色，而是乌黑润泽。被称之为“宝光”。

　　温壶：热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。

　　高冲：冲泡红茶的水温要在100摄氏度，水现在正是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下，充沛浸润，以利于色、香、味的充沛施展。

　　分杯：用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。

　　闻香：祁红到手，先要闻香。祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁，有“茶中英雄”、“群芳最”之誉，香气中蕴藏着兰花之香。

　　观色：祁红的汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和色彩，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底，嫩软红亮。

　　品茶：祁红以鲜爽、浓醇为主，与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚，回味绵长。

　　重酌：红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不雷同。红茶脾气温和，收敛性差，易于融合，因此通常用之调饮。

　　上面完整的讲述了红茶的泡饮方法，红茶非常适合清饮，同样也适合调饮。清饮的话能闻到独特的祁门香，若加入牛奶或蜂蜜等调饮，又会是一种新的体验。