金骏眉茶的泡水温度

品质好、海拔高的金骏眉需要用100度沸水直接冲泡，才能散发出内含物质，普通金骏眉则可以将水温适当放低至90度左右。

金骏眉的冲泡方法：

1、选择冲泡金骏眉的器皿，建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2、金骏眉冲泡的茶量，根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。

3、金骏眉冲泡方法，预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,不要冲泡过猛了。不要像泡绿茶，青茶那样方法去冲泡功夫茶。

4、金骏眉的出水时间品饮，第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

5、冲泡用水，选用优质矿泉水或井水，以软性水(低矿物质含量)为佳。

金骏眉的保存方法：

1、存放于不透明容器中，

对于金骏眉茶叶来说，存放时要注意避光保存。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温保存，

金骏眉茶叶保存最好做到低温，如密封好放入冰箱中。温度过高，会加快茶叶中的化学反应，破坏茶叶有效成分，影响品质。

3、干燥保存，

金骏眉茶叶容易吸收水分，吸收水分会使金骏眉茶叶的品质变差，甚至会发生霉变。因此贮存金骏眉茶叶时要做到干燥存放。

4、密封存放，

金骏眉茶叶在存放过程中，要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样金骏眉茶叶的品质就变差了。

金骏眉是我国红茶中的一个高端品种，其茶叶外形肥厚紧结，茶叶中带有绒毛，颜色包含了金、黄、黑三种，茶叶中带有水果等香味，同时还具有高山韵味。冲泡出来的金骏眉茶滋味甘醇，茶香浓郁，为茶中珍品。下面就带大家来看看如何冲泡出茶香四溢的金骏眉茶吧。

金骏眉泡法

烫壶：

在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印花白瓯，式样得中．而莹然如玉。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

置茶：

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之。注酒亦然，惟纯白色器皿为最上乘，四金骏眉茶叶之器。

温杯：

烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法闲雅。

高冲：

冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。

低泡：

泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

分茶：

茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也。

敬茶：

将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

闻香：

品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

品茶：

“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。

金骏眉冲泡注意事项

好的金骏眉头泡(推荐阅读：：茶文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用，非天然的金骏眉第一泡可以倒掉。劣质金骏眉要用90℃或者80℃以下的水冲泡，否则又浓又红一股地瓜味道甚至会苦涩。

金骏眉冲泡要快进快出，讲究茶汤金黄澄亮最佳口感的时候饮用，紫砂壶嘴小，最佳口感出汤的时候前面茶汤正好后面就偏浓了，所以冲泡金骏眉不宜用紫砂壶。没有条件用白瓷盖碗冲泡的，请一定不能像泡绿茶一样随便抓一把金骏眉扔到杯子里一直泡，这样肯定越到后面越难喝，如果没有条件用白瓷盖碗冲泡，只要保证喝到嘴里的茶汤金都是黄澄亮基本就没问题，慢慢琢磨对比冲泡每个人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金骏眉。

金骏眉是红茶的一种，其外形细小紧密，秀美非常，像女人的峨眉般动人，颜色黑黄相间，乌黑之中透着金黄，非常的高贵典雅。金骏眉红茶泡制之后呈金黄色，口感甘甜滑润，韵味悠长。金骏眉是红茶中的精品，非常适合女人喝，女性饮用后好处多多。

女性喝金骏眉的好处

1、减肥消脂

减肥是大部分女人们永恒的追求，而金骏眉显著的减肥消脂功效也让这款茶在女性中异常受欢迎。金骏眉含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，可以有效调节脂肪代谢，分解蛋白质和脂肪。茶多酚和维生素C则能降低胆固醇和血脂，起到减肥消脂的作用。经常喝金骏眉就能让你悄然瘦下来。

2、强身健体

金骏眉是一种对健康非常有益的茶，女性饮用后的养生功效也非常明显。金骏眉红茶不仅可以抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕；在预防牙周病和老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝金骏眉茶的女人的身体一定非常健康。

3、美容养颜

饮用金骏眉除了预防疾病，强身健体外，还有女性最爱的美容养颜效果。金骏眉红茶的美容功能，源于含丰富的维生素以及茶黄素、茶红素、黄酮类物质，这些成分具有超强的抗氧化剂，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑。经常喝金骏眉红茶的女人其衰老速度也会减慢哦，更加年轻态。

女性不适宜饮金骏眉的时期

一般来说，女人喝金骏眉对身体很有益处，但要注意的是，处于特殊时期的女性要少饮或尽量不饮金骏眉，否则反而有害无益。

1、经期

经期的女性不适宜喝金骏眉茶，茶叶中所含的鞣酸会影响女性对铁元素的吸收，在这一时期喝茶容易造成缺铁性贫血，引起经期不适症状。

2、孕期

处于孕期的女性饮用金骏眉后，其所含的咖啡因成分，容易刺激胎儿，甚至影响胎儿的生长发育。另一方面，茶叶中亦含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被吸收的复合物，孕妇过多地饮用浓茶可引起妊娠贫血，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。所以，孕期妇女要避免饮用金骏眉茶。

3、哺乳期

哺乳期的女性也不适宜饮用金骏眉茶，尤其是浓茶，茶水中含有大量的鞣酸，会影响乳腺的血液循环，减少乳汁的分泌，造成奶水不足；另一方面，茶中的咖啡因渗入乳汁会间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。

4、更年期

处于更年期的女性不仅不适合喝金骏眉茶，大部分的茶也最好少喝为妙。更年期的女性较容易出现头晕、乏力、烦燥、心跳加快、间歇性发热出汗、睡眠差等现象，若再饮用太多的茶，会加重这些症状。

女性只要避开避开特殊时期，日常饮用金骏眉非常合适哦！