滇红茶为什么那么耐泡?

滇红茶为什么比一般红茶耐泡？这就牵涉到到茶树品种选择与制作工艺的好坏。  

滇红茶

滇红的茶类别  

在滇红好多种品类的红茶，也非常凑巧回答这个问题，普文正是在“滇红”的原产地地域云南生凤庆县，这也是滇红茶闻名世界的开始之地，英国皇室常来采购红茶之地。那我们来看看品类吧。  

①理条类茶  

1.经典58系列（一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶）

2.大金针（凤七、凤九树种单芽）

3.小金针（原生种单芽）

4.中国红  

②卷曲类  

1.螺茶（金螺茶、红螺茶）

2、金芽半螺3.红毛峰茶（古树红、金丝、普通红毛峰）4.野生红茶系列。  

特殊造型类  

1.红茶龙珠

2.宝塔红茶  

滇红茶为什么比一般红茶耐泡？  

小编在列举之前先做一个假设，比如红茶工艺相同的情况下，我们可以得出一个结论是茶树品种与生长地域的不同造就。  

首先我们来对比凤庆县与普洱等地区来比较。  

例如：大金针  

我相信很多茶商也在看我写的文章，写到这，大家都会又一个共同点，普洱地区的没有凤庆的耐泡与浓度。普洱的条形更美观，更大。那是茶树品种的不同，造就不同的口感与耐泡度。卖价显然没有凤庆的高，这就是实质性需求。  

接下来对比凤庆县与昌宁县的，同一树种的红茶，从凤庆县为中心，辐射昌宁至温泉乡内，茶城收茶价位相差不高，过了温泉乡，茶价位下跌。这是红茶城经营批发者的共识。说明一个问题，土地是养育茶树的母亲，地域的独特性能造就好的茶树品种，而澜沧江就从凤庆与昌宁而流向云县。  

总结  

滇红茶的耐泡度还是主要取决于茶树品种，而制作滇红茶的茶树品种主要以凤庆大叶种为基础孕育后代种较多，凤七系列树种，清水系列树种。但是地域土壤、阳光日照、气候、水、海拔等都影响着，同一类茶树品种的优劣。