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滇红茶是什么类型的茶(滇红茶是什么类型的茶水)

2022-10-29 09:50:08热度:35°C



红,它不似小种那般的松烟浓烈,也不似祁红那种清淡柔情,它是一个耿直的知己。口粮滇红,特级凤庆滇红,应广大茶友不断申请,今天再次返场,半斤装,价格88元,今日口粮价仅45元。这款滇红,会用鲜爽的口感把你的味蕾俘虏,用甜而浓郁的花蜜香把你的嗅觉霸占,那{随机阅读。老白茶属于什么茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]滇红茶是什么类型的茶呢?下面我们就一起来了解一下吧!  滇红茶属于红茶
  滇红茶,红茶中的精品,是一种全发酵茶,因其特殊的原料以及制茶工艺,使得在品(站长 推荐:山楂陈皮,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]饮过程中体现出香甜迷人、口感爽滑之态,给人以身心甜暖、舒爽润朗之感。  滇红茶的品质特征
  1、滇红茶中,品质最优的为"滇红特级礼茶",是以一芽一叶的原料加工制成的,成品呈现出条索紧实肥壮、苗锋秀丽完整、金毫多而显露、滋味浓厚鲜爽、香气高醇持久、叶底红匀明亮的特点。
  2、滇红碎茶又称滇红分级茶,是经滇红功夫茶揉切制成的,外形颗粒重实、十分匀齐,油润有光泽,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。
过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。  滇红茶的制作工序
  滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。
  滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
  红茶,慢生活,健康又美丽。
  对于慢生活,选择一杯滇红更是一种态度。
  没有最喜欢,只有更喜欢,季节不同,心情不同,喝的茶不同。

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