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红
茶是一种全发酵茶，是我们生活中最为常见的茶饮，因其属性温，多数人群都适宜饮用。而且红茶包括的品种还很多，产地也比较广泛，其中主产地在中国、斯(随机推荐，卖茶叶利润有多高，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。那就中国红茶而言，中国红茶有哪些品种呢？下面我们就来细谈一下中国红茶的品种。 中国红茶品种主要有：祁红、滇红、霍红、苏红、越红、湖红、川红、英红、昭平红等。其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
1、祁红
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。 2、滇红
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
滇红外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
滇红制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵(站长 推荐：黄观音，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)、烘烤等工序制成成品茶。 3、霍红
霍红红茶主产于安徽六安、霍山等地。
4、苏红
江苏宜兴红茶简称苏红工夫。
宜兴红茶以槠叶和鸠坑种为主，加工工夫红毛茶是条形茶，工夫红毛茶条索紧细匀齐，色泽乌润，香气鲜甜，滋味醇甜，汤色红艳，叶底红亮，因产地不同，品质也有差异，宜兴红茶精制后，色泽乌润发亮，条索紧细，有峰苗，汤色红艳明亮，有金光，想起有过象，具有特殊的清香带甜。 5、越红
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。
越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。 6、湖红
湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。平江工夫香高，但欠匀净。长寿街及浏阳大围山一带所产香高味厚(靠近江西修水，归入宁红工夫)，新化、桃源工夫外形条索紧细，毫较多，锋苗好，但叶肉较薄，香气较低，涟源工夫系新发展的茶，条索紧细，香味较淡。 7、川红
川红工夫红茶为工夫红茶的后起之秀。外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润；冲泡后，内质香气清新带桔糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。产区主要位于川南宜宾地区，茶园地势较高，茶树发芽早，4月即进入市场，以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。
在2014年6月26日，川红工夫红茶制作技艺，进入四川省人民政府公布了第四批四川省非物质文化遗产项目名录。正式成为四川省非物质文化遗产，距今已有100多年历史的“川红工夫”申遗成功，成为了川内首家红茶类的非遗项目，也将对宜宾茶产业的发展起到促进作用。 8、英红
英红即英德红茶，产于广东英德等地。
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。
英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
2006年12月31日，原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。 品质特点：英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳），较之滇红、祁红别具风格。
9、昭平红
昭平红是广西象棋山茶叶有限公司历经多年反复试制摸索，使用“福云六号”茶树品种，于2009年7月成功研制出的品质优异、独具风味的有机功夫红茶。从此改变了昭平产区以绿茶为主的格局。中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋对红茶新品“昭平红”工夫红茶给予很高的评价。
“昭平红”茶深受消费者喜爱，在2010上海国际茶博会迎世博“中国名茶”评选中荣获金奖。从2013年开始，成为缅甸领事馆的指定高端接待用茶、2013年第十届东盟博览会指定用茶。
品质特点：“昭平红”外形条索紧细、卷曲成螺，颗粒匀整紧实，色泽乌润金灿，汤色红艳明亮，杯沿金圈明艳；叶底红匀明亮，茶芽肥嫩匀整。香气清高持久，滋味浓醇鲜爽，温润顺滑，回味隽永。 10、宁红工夫
宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一。简称“宁红”。宁红工夫茶产于江西修水。
宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久、据有独特香气，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶“宁红金毫”条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。
宁红工夫茶以独特的风格，优良的品质而驰名中外。主要畅销欧洲，成为中国主要名茶之一。宁红除散条形茶外，另有束茶名为“龙须茶”。 中国的红茶种类多，产地广，每种红茶都具有不同的特点，各具特色。除了口感滋味，外形品质上的差异以外，它们都具有相同的功效，所以无论喝哪一种红茶能够有益身体健康。综合来说，中国红茶的品种主要就是以上几种。
中国红茶有哪些品种(中国红茶有哪些品种及特点)
2022-10-28 20:20:13热度:80°C
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茶是一种全发酵茶，是我们生活中最为常见的茶饮，因其属性温，多数人群都适宜饮用。而且红茶包括的品种还很多，产地也比较广泛，其中主产地在中国、斯(随机推荐，卖茶叶利润有多高，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。那就中国红茶而言，中国红茶有哪些品种呢？下面我们就来细谈一下中国红茶的品种。 中国红茶品种主要有：祁红、滇红、霍红、苏红、越红、湖红、川红、英红、昭平红等。其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
1、祁红
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。 2、滇红
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
滇红外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
滇红制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵(站长 推荐：黄观音，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)、烘烤等工序制成成品茶。 3、霍红
霍红红茶主产于安徽六安、霍山等地。
4、苏红
江苏宜兴红茶简称苏红工夫。
宜兴红茶以槠叶和鸠坑种为主，加工工夫红毛茶是条形茶，工夫红毛茶条索紧细匀齐，色泽乌润，香气鲜甜，滋味醇甜，汤色红艳，叶底红亮，因产地不同，品质也有差异，宜兴红茶精制后，色泽乌润发亮，条索紧细，有峰苗，汤色红艳明亮，有金光，想起有过象，具有特殊的清香带甜。 5、越红
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。
越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。 6、湖红
湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。平江工夫香高，但欠匀净。长寿街及浏阳大围山一带所产香高味厚(靠近江西修水，归入宁红工夫)，新化、桃源工夫外形条索紧细，毫较多，锋苗好，但叶肉较薄，香气较低，涟源工夫系新发展的茶，条索紧细，香味较淡。 7、川红
川红工夫红茶为工夫红茶的后起之秀。外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润；冲泡后，内质香气清新带桔糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。产区主要位于川南宜宾地区，茶园地势较高，茶树发芽早，4月即进入市场，以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。
在2014年6月26日，川红工夫红茶制作技艺，进入四川省人民政府公布了第四批四川省非物质文化遗产项目名录。正式成为四川省非物质文化遗产，距今已有100多年历史的“川红工夫”申遗成功，成为了川内首家红茶类的非遗项目，也将对宜宾茶产业的发展起到促进作用。 8、英红
英红即英德红茶，产于广东英德等地。
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。
英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
2006年12月31日，原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。 品质特点：英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳），较之滇红、祁红别具风格。
9、昭平红
昭平红是广西象棋山茶叶有限公司历经多年反复试制摸索，使用“福云六号”茶树品种，于2009年7月成功研制出的品质优异、独具风味的有机功夫红茶。从此改变了昭平产区以绿茶为主的格局。中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋对红茶新品“昭平红”工夫红茶给予很高的评价。
“昭平红”茶深受消费者喜爱，在2010上海国际茶博会迎世博“中国名茶”评选中荣获金奖。从2013年开始，成为缅甸领事馆的指定高端接待用茶、2013年第十届东盟博览会指定用茶。
品质特点：“昭平红”外形条索紧细、卷曲成螺，颗粒匀整紧实，色泽乌润金灿，汤色红艳明亮，杯沿金圈明艳；叶底红匀明亮，茶芽肥嫩匀整。香气清高持久，滋味浓醇鲜爽，温润顺滑，回味隽永。 10、宁红工夫
宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一。简称“宁红”。宁红工夫茶产于江西修水。
宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久、据有独特香气，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶“宁红金毫”条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。
宁红工夫茶以独特的风格，优良的品质而驰名中外。主要畅销欧洲，成为中国主要名茶之一。宁红除散条形茶外，另有束茶名为“龙须茶”。 中国的红茶种类多，产地广，每种红茶都具有不同的特点，各具特色。除了口感滋味，外形品质上的差异以外，它们都具有相同的功效，所以无论喝哪一种红茶能够有益身体健康。综合来说，中国红茶的品种主要就是以上几种。