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政和工夫产地环境
2020-12-01 11:23:20热度:163°C
好茶产自好地方，拥有自然风光的政和县，不仅风景秀丽，而且文化内涵深远。政和工夫作为政和县知名产地文化，驰名中外。政和县怎样的自然因素造就政和工夫优越的品质？
政和县地理位置和产地环境
福建政和工夫红茶产于福建东北部，界于东经118.33′至119.17′，北纬27.05′至27.23′之间，境内山岭丘陵起伏，河流交错，森林密布，土壤肥沃，海拔二百至一千米之间，气候温和、雨量充沛、年气温约18.5℃，年无霜期260天左右，年降雨量1600毫升以上。
政和茶园的环境
种植政和工夫的当地茶园开辟在缓坡处的森林迹地，土层深厚，酸度适宜，唯此类茶树采摘茶叶才适宜制作“政和工夫”红茶 ，为闽红三大工夫茶之首。其产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶，在政和加工，亦属福建政和工夫。