香气高扬，韵味独特：2019年蒲门茶业经典滇红·超特·工夫红茶

　　再次试饮蒲门红茶，在新茶网结缘蒲门红茶，蒲门的茶平价又适口，感恩！

　　滇红茶属于工夫红茶中的分类，滇红茶的功效有很多：

　　一、在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

　　二、红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。

　　三、据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。

　　四、经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮组织来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中。进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。它也对血管系统和心脏具有兴奋作用，强化心搏。

　　五、夏天饮红茶能止渴消暑，同时也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　六、美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西蓝花和胡萝卜等。

　　七、滇红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃

　　关于蒲门茶业

　　云南凤庆蒲门茶业有限公司是一家集茶叶种植、科研、加工生产、销售、服务于一体的专业型企业。公司成立于2010年，注册资金为1.6亿元，地址位于凤庆县滇红生态产业园区。厂房建设按照制药GMP理念，建有与国际生产标准和质量标准接轨的现代化智能化生产线5条，年生产能力达3000多吨。凤庆地处澜沧江流域核心产茶区，以悠久的种茶、制茶历史和源远流长的茶文化而闻名。公司拥有优质茶叶基地20000多亩，其中古树茶基地500多亩。公司以市场需求为出发点，依托得天独厚的地理优势，根据茶树特性，坚持一芽一叶人工采摘，最大限度保留了茶叶的嫩度、净度和匀度。以优质原料为依托，凭借专业的生产技术人员，优秀的生产制造工艺，从源头控制产品质量。坚持“有机、真实树龄”的产品理念，本着“良心制茶”的责任感，以传统工艺和现代技术相结合，致力于为客户提供有保障、信得过的优质产品。

　　本次试饮产品

　　品牌：蒲门茶业

　　分类：红茶-滇红

　　厂家：云南凤庆蒲门茶业有限公司

　　规格：360克（180gx2）/盒，24盒/件

　　净重：360克

　　等级：特级

　　包装：盒装

　　年份：2019

　　原料：云南大叶种茶树鲜叶

　　标准：GB/T13738.2

　　保质期：36个月

　　新派滇红，表达蒲门茶业敢为人先的态度

　　2019年8月的新茶

　　英文介绍，让世界爱上滇红

　　蒲门的红茶包装，向来很有质感，各种资质认证一个不缺

　　居然还有冲泡说明，照顾了新茶友

　　分了两个包装，很贴心，避免太大分量一次性打开会受潮或者串味。

　　好大一包，，，感觉能喝很久

　　投茶10克

　　洗茶一遍，叶底色泽鲜艳

　　第一泡：颜色明黄透亮，茶汤细腻，甘甜润滑，淡淡的花果香。

　　第2泡：颜色稍微有加深，红黄透亮，满口留香。

　　第3泡：汤感厚且滑，入口非常的柔和，薯香浓郁，香中透甜。

　　第5泡：汤感厚滑明显增强，入口滋味甜醇厚，生津不断。

　　第7泡：香气依旧持久，喉韵非常丰富，茶汤滋味顺滑鲜爽。

　　7泡之后，高香依旧，汤色也没有明显的淡化，十分耐泡。

　　7泡之后茶底整齐，无碎料

　　条索紧实且完整，条形壮实。

　　总结：本款茶茶香四溢且香味持久，汤色清亮纯净，口感鲜爽醇和，浓郁的焦糖香、花香、果香和甜香。分量又很足，非常适合日常品饮。

　　来源：新茶网

　　作者：人好如初

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2495/