2018年七彩云南月光金枝大叶滇红茶：叶如剑似枪，经典滇红味

　　七彩云南月光金枝红茶，是选用云南大叶种茶叶打造的滇红工夫红茶（功夫红茶和工夫红茶有区别哦，前者指茶艺泡法后者指茶叶制法）。

　　曾获得2012年广州举办的全国名优茶质量奖红茶金奖。

　　据官网称：选料来自于“万亩古茶园，天然景迈香”的我国六大茶山之一的景迈古茶山。

　　景迈山位于滇南“普洱绿三角”，这里群山环抱，山峦叠翠，风景秀美，其中有一片世界罕见的大面积人工栽培古茶林，这片古茶树林面积达2.8万亩，至今已有1800多年历史，是世界上面积最大、保存最好、年代最长的古茶园，被称为“世界茶树自然博物馆”，为月光金枝的优异品质提供了得天独厚的自然条件。

　　在制作工艺上，月光金枝滇红选用的是云南大叶种茶叶。云南大叶种是制造红茶的优良品种，其芽壮叶肥，茸毛特多，新梢持嫩性强，即使长5-6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首，用其制造出的红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽。并在制茶工艺上创造性融合乌龙茶的摇青提香及红茶的特殊工艺，使月光金枝在口味上更多一层新意。

　　月光金枝具有“一芽一叶、如枪似箭”的独特品貌，芽叶肥壮，芽头挺立，金毫特显，令人观之难忘。汤色金黄油润，蜜香柔美绵长，入口醇和细腻。香气淡雅沁心，口感细致柔润，香甜回甘，滋味醇厚，回味绵长。

　　香：三星半

　　甜：三星

　　醇：三星

　　润：两星半

　　综合：三星

　　推荐人群：喜好红茶的茶客，女性茶客，秋冬调剂口感过渡。

　　采用工夫红茶工艺（典型代表为滇红经典58），条索紧结细长，整体匀称，一芽一叶标准，金芽明显，口感香甜，沸水濯器温杯，干茶摇香有薯香，沸水开盖静置到85-90℃之间，开始洗茶一道，沿盖碗边定点缓注水，秒出茶汤，后续到八泡后可根据口感酌情加秒或者直接坐杯，茶汤为蜜香，八九泡之后显甜香，总至12泡，比较耐泡。叶底柔韧活性好。

　　图片描述

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　　加厚自封袋，可以更为方便密封保存茶叶

　　图片描述金芽显露，条索黑长匀称

　　如剑如枪

　　投茶3.6g

　　洗茶后，蜜香明显浓郁

　　茶汤金黄透亮

　　图片描述

　　较油润，带金圈

　　12点方向为第一泡，顺时针各泡次汤色

　　12点钟为7泡，顺时针各泡次汤色

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　　叶底肥厚，柔韧

　　作者／菩提浮叶；来源/新茶网

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1136/