冬天喝金骏眉的功效及其作用

　　金骏眉，是用稀少的野生种茶芽以独特的加工工艺制成的改良型高档红茶，是武夷山红茶中的精品。在选购时，要注意认真的辨识好坏，正品的金骏眉红茶具备优良的特征，且营养价值也是很高的，下面小编就给大家介绍一下冬天喝金骏眉的功效及其作用吧！

　　1、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。

　　2、金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统。

　　3、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

　　4、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效。

　　5、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。

　　6、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。

　　7、金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。

　　8、氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　冬季很适合饮用金骏眉

　　金骏眉属于红茶类，是一种全发酵茶，茶性非常温和，因此，是非常适合冬季饮用的。且茶內富含氨基酸、茶多酚、咖啡碱等成分，有暖胃抗寒、保护牙齿、改色气色不佳的功效，可加快新陈代谢，促进身体内循环，有抗氧化、醒脑宁神、促进消化与血液循环的作用，但空腹状态以及饭后禁忌饮用，其次隔夜茶以及凉茶也禁忌饮用。

　　饮用金骏眉红茶禁忌

　　1、忌饮烫茶

　　饮茶的温度宜在56℃以下，如果超过62℃并且长期饮用这样温度的茶水，对人的咽喉、食管和胃会有较强的刺激。

　　2、忌饮浓茶

　　有些人经常饮用浓茶，这样对身体有害无益。浓茶中含有较多的咖啡因和茶碱，刺激性强，易引起头痛、失眠，酒后更不宜饮浓茶，酒后饮浓茶对肾脏不利。

　　3、禁忌饮用隔夜茶

　　隔夜茶因浸泡过久，茶叶中的营养成分已丧失作用，而茶叶中的蛋白质、糖类还会成为细菌、霉菌繁殖的养料，因此不宜饮用隔夜茶。

　　金骏眉怎么喝

　　1、器皿

　　建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

　　2、水温

　　泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有喝茶什么样的茶叶最好利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

　　3、水质

　　选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。

　　总之，金骏眉属于红茶，是一种发酵程度很高的茶叶，因此，这样的茶叶在冬天饮用好处是很多的！