主要工夫红茶之：祁红

　　主要工夫红茶之：祁红

　　祁红

“祁门功夫茶”即是祁门红茶，于安徽省祁门、贵池等地出产。祁门山区自然环境优越，极宜茶树生长，品种亦极为优良。该茶以其芬芳郁馥、醇厚甜润而驰誉中外，特点是：色泽乌润，条索紧细，锋苗秀丽；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮；滋味醇厚，回味隽永，即使加入牛奶仍不减茶香；向以高香闻名，其似果香，又似花香，素有“祁门香”之称。祁门红茶更精益求精，产品远销英国、德国、荷兰等十余个国家和地区。