肯尼亚红茶的饮用

　　有的茶友看到这样的标题，可能会觉得很好笑，饮茶谁不会呢？那么，肯尼亚红茶的饮用与其他品类的茶是否有不同之处呢？下面去详细的了解一下。

　　冰红茶：配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后，将冰块加入杯中达八成满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀，即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。

　　茶冻：配制方法是用白砂糖１７０克，果胶粉７克，冷水２００毫升，茶汤８２４毫升（可用红茶或其他茶代替）。先用开水黄山市茶叶哪里买冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中，混合倒入模型（用小碗或酒杯均可），冷却后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。

　　冲泡红茶的茶壶最好选圆型矮胖的陶瓷茶壶，保温传热性佳，也预留茶叶足够的伸展空间；市面上有些茶壶还加上可随时取出的滤网，虽说比较容易控制浓度，也避免茶叶流入杯中，然而，根据经验，因滤网空间不足，茶叶无法充分伸展活动，往往是风味随之大减，故而最好避免。

　　茶杯则最好呈宽口窄底形状，尤其是杯壁薄一些的，不仅能显出红褐色的美丽茶色，品饮之际，更能为唇与手的轻抚带来绝佳感触。