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红茶适合煮着喝吗?红茶怎么煮?

2020-12-28 12:52:47热度:216°C

  红茶是在世界范围内最受欢迎的茶,属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶叶,深受大家的喜欢,那红茶适合煮着喝吗?肯定是适合的,具体如下!

  红茶的冲泡一般也不适宜用沸水,容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜,所以,清饮红茶是不适合煮茶的。如果要煮红茶的话,一般做调饮红茶,如红茶加入一些干花、牛奶等。煮茶让红茶滋味更加浓郁,虽然难免有一些苦涩,但会被牛奶、糖等所掩盖,而且滋味更融合浓醇。

  红茶怎么煮

  1、置具洁器

  饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

  2、量茶入杯

  每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。

  3、烹水沏茶

  当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

  红茶煮饮的好处

 王母铁红茶叶多少钱一盒 1、缓解疲劳

  红茶中含有一些咖啡碱,这种物质进入人体以后会刺激人类的大脑皮层与神经中枢,可以提神醒脑,也能让人们的思维反应加快,同时红茶还能加快身体代谢,促进人体内乳酸排出,经常饮用可以起到缓解疲劳的重要作用。

  2、保护胃肠道

  红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  3、生津清热

  红茶中含有一些多酚类和糖类以及氨基酸和果胶,这些物质进入人体以后可以促进唾液和消化液分泌,而它含有的咖啡碱则能调节体温,加快身体代谢,能维持身体生理平衡。除了这些以外,红茶还是功效出色的运动型饮料能为人体补水,也能起到消暑清热。

  4、利尿排毒

  利尿排毒也是人们喝红茶的好处,它能增加肾脏的血流量,也能提高肾小球的过滤率,能扩张肾微血管,能让人体内多余的水分快速转化成尿液排出体外,平时经常饮用红茶利尿功效特别明显。

  5、防暑降温

  饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

  综上所得,红茶既适于冲泡,也适于煎煮,品饮有清饮和调饮之分。清饮,即不加任何调味品,使茶叶发挥应有的香味,调饮的口感也很好,所以大家可以尝试一下!


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