红茶拿铁和奶茶有什么区别

　　在我们的生活中，说到红茶拿铁与红茶应该乜有人不知道，因为红茶拿铁与奶茶都是一种得到很多人青睐的饮品，但是对于红茶拿铁与奶茶，很多的人是不能很好的区分的，所以为了让大家更好的认识红茶拿铁和奶茶，下面小编就给大家介绍一下红茶拿铁和奶茶有什么区别吧！

　　1、制作方法不同

　　红茶拿铁则是仿照咖啡拿铁的作法, 是用咖啡机或茶咖机来萃成浓缩茶汁, 然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中, 让奶沫与茶汁自然交融。

　　奶茶的制作方法是将茶泡成茶汁, 然后将茶汁与奶和糖按比例混合, 通过摇杯雪克或是搅拌等方式, 或是直接将茶和糖等放入奶中煮制而茶叶农残调查方法成。

　　2、原材料不同

　　拿铁本身是牛奶，平时我们认为的拿铁，其实是拿铁咖啡的简称。红茶拿铁是由红茶+牛奶而成的，而奶茶一般都是由锡兰红茶（粉末煮的那种不是茶叶沏的）+黑白淡奶（最常见的）。

　　3、口感不同

　　由于无需雪克或冲搅，红茶拿铁会保留有非常细腻和丰厚的奶泡。 比之于奶茶, 口感更显柔滑, 味道上也显得更清新淡雅。 而奶茶则味道浓烈醇厚, 口感更为粗犷些。

　　红茶拿铁的制作方法

　　1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

　　2、取50ml红茶倒入马克杯中

　　3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。

　　4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。

　　5、用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与红茶充分混合。

　　6、把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

　　综上所得，红茶拿铁与红茶都是一种用红茶、牛奶等东西制作而成的饮品，但是因为具体原料的不同、制作方式的不同，所以两者之间的口感也有所不同！