红茶有什么好处,如何选购?
1、适当促进消化和养胃的作用:
红茶,本身属于是一种全发酵茶叶,和常喝的绿茶相比,对于肠胃的刺激会更小;另外,茶叶中所含的茶多酚物质被氧化成茶红素和茶黄素,在促进消化方面也有着不错的作用;促进排便,预防便秘,对于肠道健康有着积极的作用。
2、适当保护心脏
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茶黄素是一种不错的物质,经常摄入可以不错的降低心脑血管疾病的发生概率。
3、预防病毒侵袭,增强身体的抵抗能力
红茶当中含有一部分茶氨酸和儿茶素,经常被人体吸收可以增强身体的免疫力,对于病毒等有害物质具有良好的预防作用;增强身体的免疫能力,预防感冒等问题的侵袭。
4、消除工作(学习)疲劳,提神醒脑
红茶本身就存在一定的兴奋神经的作用,对于大多数人来讲,适量食用也可以起到消除疲劳的作用。
5、预防和口臭,保护牙齿
儿茶素是一种比较独特的物质,对于预防口臭、减少口腔炎症等层面有着不错的积极作用。
红茶的选购技巧
1.购买红茶前,先要了解红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶其调制方法不同,口味也不同。
2.购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。
3.分辨好包装,茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族饮用,但是如果要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。
4.市面上卖的茶叶,一般都经过厂商的调配,茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶。
5.好的红茶的茶芽较多、高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多。
6.上等红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少,条形松而轻,缺少光泽,滋味平淡。
综上,红茶好处多多,平常可以多买点喝喝。