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哪些红茶可以煮着喝吗?红茶怎么煮?

2020-12-28 12:40:42热度:206°C

  众所周知,在众多的茶叶种类中,红茶算是一种最适合煮饮的茶叶,因为红茶是一种发酵茶,包容性非常的强,煮饮的话不仅口感非常好,功效也很多,且还可以与多种东西在一起煮饮!具体如下!

  红茶是世界上消费量最大的一款茶,香气高、韵味足,是红茶的典型特点,日常冲泡时一般用85—90度水温,不能用沸水直接冲泡,不然会造成茶汤苦涩,难以忍受,虽然红茶不适合高温冲泡,但是红茶经常会被用来煮茶,煮红茶一般都会被用来做一些红茶饮品,经常会与牛奶、果汁等搭配在一起,煮出来的红茶滋味特别浓厚,不适合单独饮用,但是与牛奶、果汁搭配后就会变得更加醇和,另外再加上糖,滋味就会变得香甜可口。

  红茶的煮法

  1、柠檬红茶

  这是最经典的红茶搭配之一。柠檬的果香和红茶的茶香是天生的绝配,两种截然不同的材料搭配在一起竟是如此的和谐,加入蜂蜜或者冰糖,将柠檬的酸味中和一下,整款茶饮滋味甚佳。

  2、甘草配红茶

  甘草有清热解毒,补脾益气的作用,其味道较甜,还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。

  3、金桔红茶

  新鲜金黄的金桔加入到红茶中,红茶的滋味加上金桔的清香,闻上去怡人醒脑。此外,红茶性温,能驱寒暖胃,金桔去火,两者搭配养生效果极佳。

  4、草莓蜂蜜红茶

  红红的草莓加上蜂蜜红茶,清新的果香融入浓厚的茶香,让整杯茶多了几分清新感。搭配一块豌豆黄,相信不会让你失望。

  5、红茶配曲奇饼

  喝红茶的同时搭配几块橡塑的曲奇饼,也可以在来点小零食,这样可以让你更愉快的度过一整个下午。

  6、红茶和牛奶

  把红茶放在锅里煮沸,尽量多煮几次,把茶煮透;把煮好的茶通过尼龙网过滤;杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡;可以根据自己的口味添加适量的糖。

  7、玫瑰红茶

  玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。将红茶放中国十大茶叶福入茶杯中,冲入90℃左右的开水,泡30秒;然后将几朵玫瑰花放入茶杯中,闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。

  8、苹果红茶

  苹果酸甜可口,加上红茶的清香,喝起来别有一番风味,惬意十足。因此,苹果红茶受到人们的喜爱,是非常受欢迎的风味红茶。将红茶叶和3片苹果放入壶中,倒入350ml沸水闷香,往杯子放入2片苹果,滴入几滴葡萄酒;把泡好的红茶倒入茶杯中即可。

  红茶的饮用禁忌

  1、不建议喝浓茶

  浓茶当中含有更多的鞣酸物质,进入身体之后更容易与矿物质铁元素结合生成一些新物质,刺激肠胃;建议大家每日泡茶的量在2克左右,不可过浓。

  2、不建议饭后饮茶

  建议饭前30分钟内不饮茶,避免冲淡胃液,给肠胃增添负担;另外空腹饮茶很容易导致身体出现心烦、心悸等“茶醉”现象。

  3、睡前不喝茶

  茶叶本身有利尿和兴奋神经的作用,建议您在睡前不饮茶,避免影响睡眠质量;以睡前两小时为限定。另外,喝红茶也不能乱喝,建议您在服药之后和饮酒之后不饮茶,避免多身体造成负担。

  综上所得,红茶的冲泡一般也不适宜用沸水,容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜,如果要煮红茶的话,一般做调饮红茶,煮茶让红茶滋味更加浓郁,非常值得品鉴!


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