滇红红茶级别
滇红红茶级别划分为:金芽茶、滇红特级、滇红一至六级等规格。
2、滇红特级工夫红茶:外形条索紧直肥嫩,苗峰秀丽完整,金毫特别显著,色泽乌黑油润;内质汤色红浓透明,滋味浓厚而鲜爽:香气高锐且持久,叶底柔嫩,多芽,红匀明亮。
3、滇红一级工夫红茶:外形条索紧直肥嫩,峰苗好,色泽乌润,金毫特多;内质气味嫩香浓郁,汤色红浓透明,滋味鲜而浓醇,富有收敛性,叶底柔嫩多芽,红匀明亮。
4、滇红二级工夫红茶:外形条索紧直肥嫩,有苗峰,色泽尚乌润,金毫多,内质汤色红浓明亮,香气嫩浓,滋味鲜醇,富有收敛性,叶底柔嫩红匀。
5、滇红三级工夫红茶:外形条索肥壮紧实,尚有峰苗,色泽尚乌润,金毫多;内质汤色红浓明亮,香气浓纯,滋味醇厚,有收敛性,叶底红亮嫩匀。
6、滇红四级工夫红茶:外形条索肥壮紧实,色泽乌润,金毫尚多;内质汤色红艳明亮,香气纯正尚浓,滋味尚醇厚,叶底尚嫩匀红亮。
7、滇红五级工夫红茶:外形条索粗壮尚紧,色泽尚鸟黑,金毫尚多;内质汤色红艳尚亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀尚柔软。
8、滇红六级工夫红茶:外形条索粗壮欠紧,色泽乌黑,稍泛棕,稍有金毫;内质汤色红艳,香气醇和,滋味平和,叶底红,显稍暗,显粗硬。
除了等级划分以外,滇红茶还包括不同的品种,主要品种有滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶等,不同品种的红茶独具特色,都是风格独特的茶品。
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