米砖茶怎么捣碎

　　另外，还有种比较粗怒的方式，那就是利用锤子敲，茶砖通常在新疆、云南或者西藏这些地区的话，它是当地百姓平常日子里缺一不可的东西，因为饮食习惯的差异，这些地区的百姓，每一餐饭后都要喝茶，就好比我们每一餐饭都要吃菜是一个道理。其实它们就是利用锤子，在大块茶砖上敲一块下来，之后再拿去煮开就可以了。

　　最后还有一种方法，就是把茶砖用容器装好，在搁置于锅内隔水蒸煮，由于茶砖会遇到热蒸汽蒸透以后，它就会自然的分散开来了。

　　米砖茶饮用方法

　　1、直接冲泡

　　米砖茶的泡法其中一个是比较简单的，就是将米砖茶捣碎之后，然后根据饮用量多少，放在茶杯当中，并将刚烧开的水直接来冲泡，稍等片刻就能饮用。这个方法很简单，容易掌握，饮用起来口感也是不错的。

　　2、将米砖茶捣碎之后，放在装着白开水的水壶里面，大火烧开之后，随后改用中小火继续煮，看到茶汤的颜色比较浓郁的时候，先不要关火，而是将茶渣给去掉，再煮一下。此时可以关火喝。或是放上少量的鲜奶和盐，并搅拌均匀了，看到锅开了，闻到奶送茶叶的图片茶香味了，此时就算是好了，这是米砖茶的泡法的另外一个方法，也不太难，口味也很好。

　　米砖茶，是产于"中国砖茶之乡"-湖北赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶，为紧压的红茶-红砖茶。其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观，棱角分明，表面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮，冲泡后汤色红浓，香气纯和，滋味十分醇厚。