红茶的主要品种

　　1、按产地分类

　　中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；

　　越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；

　　其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。

　　2、按加工分类

　　按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

　　3、按规格分类

　　红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：

　　白毫（Pekoe简称P）：白毫。

　　碎白毫（BrokenPekoe简称BP）：切碎或不完整的白毫。

　　片茶（Fannings简称F）：是指比碎白毫更小的细片。

　　小种（Souchong简称S）：小种茶。

　　茶粉（Dust简称D）：茶粉或抹茶。

　　切碎-撕裂-卷曲红茶（CrushTearCurl简称CTC）。

　　除此之外，红茶的品种还包含了正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和九曲红梅。

　　红茶中以祁门红茶为代表

　　祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。

　　由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

　　“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

　　红茶的功效

　　红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

　　化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝（要看个人体质），用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

　　红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效中国茶叶具备哪些优势，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。

　　以上就是对红茶和的主要品种的介绍了。比起常见的绿茶，红茶的性质更温和，所以有更多的人可以喝，其养胃效果是很好的，众所周知。