当前位置:首页 > 红茶 > 红茶知识> 正文

金骏眉的冲泡时间是多久

2020-12-28 12:17:50热度:172°C

  众所周知,金骏眉是中国茶叶中的精品,金骏眉时代全新产品体系,不仅仅是一系列新品,更代表着骏眉工艺在全国范围内的普及,带动了地方红茶发展。同时,丰富了中国红茶产业结构,为茶行业从业者带来全新的发展机遇,那金骏眉的冲泡时间是多久呢?下面我们就一起来了解一下吧!

  第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀),茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。

  冲泡金骏眉的器皿选择

  建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

  冲泡金骏眉的水温控制

  泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

  金骏眉茶量控制

  冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。

  金骏眉水质选择

  选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水,否则就浪费了如此的优质好茶。

  金骏眉的冲泡步骤

  步骤一:将烧沸的水注入盖碗及杯中,为盖碗、公道杯、饮茶杯等升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。

  步骤二:用茶匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶轻轻拨入盖碗中。茶叶的量不要太多,每次使用5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。茶友们亦可根据使用茶具的不同大小,茶水比例控制在1:22左右。

手工茶叶加工的制作过程

  步骤三:冲泡金骏眉可使用画圈注水法,也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法进行注水即可。

  步骤四:用盖碗碗盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新洁净;

  步骤五:第一次注水后,在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀),金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法10泡没有问题,茶汤甜味依旧。

  步骤六:金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

  步骤七:享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

  步骤八:乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

  总之,金骏眉属于红茶,是一种全发酵茶,因此,这样的茶叶相比绿茶要耐泡,但也不适合长时间的冲泡喔!


相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('29803105 31053528 35282136 21361969 19693761 37614217 42172868 28684239 42392264 22643035' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>101238) and MATCH(title) AGAINST('29803105 31053528 35282136 21361969 19693761 37614217 42172868 28684239 42392264 22643035' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6