金骏眉用什么器具泡好

　　一壶好的金骏眉能养出一盏好的茶壶。因为白瓷具有耐高温，有利于发挥出金骏眉的香气，不吸味，导热快等优点。白瓷壶杯具能体现盖香明显特点。能够欣赏金骏眉，在茶水中曼妙舞姿。

　　金骏眉用紫砂壶冲泡

　　紫砂壶和茶汤色相相近，协调，这是一种沈郁稳重，不事张扬，平稳而不凝重，淳朴庄重。金骏眉的香气就从茶壶里面浸透出来，是茶更香！用过良久的紫砂壶，即便只倒白开水进去，也能有茶的香味，这就是紫砂壶的昂贵之处！

　　金骏眉用玻璃器具冲泡

　　泡金骏眉一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。

　　金骏眉的冲泡方式

　　1、温杯

　　首先，在冲泡金骏眉之前，应该先用开水把盖碗温烫一下，以便置茶后能够闻香。优质的金骏眉干茶花果香明显，香气清新且优雅。

　　2、备茶

　　然后，准备好3克金骏眉茶叶。干茶色泽油润鲜活、有光泽，金、黄、黑相间；外形条索紧秀、重实，秀挺略显弯曲，形似海马，锋苗秀显。

　　3、投茶

　　接着，将金骏眉茶叶置放入盖碗内，是让大家欣赏金骏眉干茶的条形，感受其品质特征。

　　4、注水

　　欣赏金骏眉干茶完毕之后，就可以往盖碗里注水了。冲泡的水温宜用95~100℃沸水，徐徐注水，即沿盖碗注入进行醒茶。优质金骏眉做工精细，注水后茶叶舒展开来。

　　5、出汤

　　然后，应该控制好茶叶的出汤时间，第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置3~5秒，出汤要快，第一泡口感以香为主；第二三四泡出汤时间控制在5~8秒左右，茶叶的水香味已完全散发出来，达到最好的效果。第五泡之后时间可以加3~5秒坐杯。

　　6、分茶

　　此时，可以先拿起盖碗闻香，感受一下优质金骏眉的香气，其呈花、果、蜜等综合香型，高山韵显，香气清高而持久。

　　7、品茶

　　最后，一口入喉，甘甜顿生，滋味鲜活清爽，在沸水冲泡下，连泡12次，其汤色依然金黄透亮，口感仍然饱满甘甜。

　　金骏眉的品质特征

　　1、正宗的金俊眉，茶干外形瘦、细，弯曲度大。

　　2、正宗的金俊眉汤色如油晶莹剔透，是呈琥珀色的，橙黄、清澈、明亮是最好的。用100℃的沸水泡5-6秒后出汤的汤水是金黄色的。

　　3、正宗的金俊眉，叶底呈鲜活的古铜色，开泡时蜜香幽幽，茶韵悠长。

　　4、正宗的金俊眉汤水甘甜，顺滑，无涩感，有水果般的甘甜口感，温润顺滑。

　　金骏眉名称来源

　　之所以以金字开头，主要是为了突出此红茶的重量等级，寓意很贵重的金物，突出其是红茶的顶级茶种。

　　红茶金骏眉名称中的骏字，主要是来源于此茶的生长环境，位于桐木关的大自然保护区，算是一种野生的茶树，十分自然却很迅速地被推广开来，因此在此茶种采用一个骏字作为名称的一部分。

　　一般我们形容人的外表好看会用眉清目秀这个此，形容茶叶也不外乎，这类红茶的外形相当美观，而且是采用好芽制作而成，所以在此茶中取一个眉字，来增强金骏眉的贵重性。