用什么器具喝红茶合适
红茶,作为我们常见的茶类饮品,对人体健康有很大的帮助作用,具有利尿、杀菌消炎等作用,但是,对于一些情绪不好、结石患者来说,还是少喝为主。平时在泡红茶的时候也应该选择合适的温度,做好茶水分离,在口感味道上会更好,当然的,器具也是喝关键的,相关的介绍如下!
1、杯饮法。各类工夫红茶、袋泡红茶、小种红茶、速溶红茶等,采用杯饮法效果更佳。
2、壶饮法。各类红茶片及红碎茶、红茶末等,采用于壶饮法效果更佳。
喝红茶调饮口感更好
1、“清饮法”不在茶中加添其他的调料,比较清淡。喜爱清淡的人用清饮法喝红茶效果更佳。
2、“调饮法”要在红茶里加牛奶和糖,使营养更丰富,味道更好。在我国西藏、内蒙古,这种饮法更为普遍,称之为酥油茶和奶茶。有时加上调味效果更佳。
冲泡红茶注意事项
1、先将红茶叶放入预先烫热的茶壶中,冲入沸水浸泡约五分忡。在茶壶中泡过一次的茶渣,一般弃去不再用。这样的效果更佳。
2、红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3-5分钟。
红茶的品质特点
1、外形:条索紧细、匀齐。
2、色泽:乌黑油润,芽尖呈金黄色。
3、香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。
4、汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象。
5、滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。
6、叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。
总之,饮热的纯红茶,一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合,这样比较温馨并富有情趣。饮冰纯红茶,可选用瓷壶泡后,冲入有冰块的玻璃杯内饮用。