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黑茶收藏有哪些诀窍?
2020-12-12 17:00:26热度:137°C
品质收藏
黑茶不管赋予它多少功能和附加值,但万变不离其宗,它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础,收藏有品质的黑茶要做到:
一要观其形,看棱角是否分明,条索是否密致。
二要察其色,颜色是否正常,是否过度发酵,是否红绿茶改制,是否霉变。观汤色,冲泡之下原形毕露,不同品质不同品种不同年份的茶汤佛山以太茶叶茶叶生意这么做怎么入手色不同,还要反复冲泡看其耐泡性。
三要闻其香,是否有黑茶独有的香气。善于区分陈香与霉味,对有异味和有奇香的茶都要警惕。
四要尝其味,真正的行家凭三寸不烂之舌入口便知茶的品质与大概年份,收藏黑茶必须练就这副本领。
新老梯次收藏
追寻老茶是所有藏家的本能。一味追求老茶,收藏之路便愈走愈窄。就黑茶而言,新与老相对而言,今天的新茶便是明天的老茶。五年一个周期,喝老存新,年年享用老茶,进入良性循环。
尽量成系列收藏
收全让藏品成一个完整的系列,这是有成就的收藏家的成功之策。举例说明,知名企业的产品尽量收全,或者在一个时间段内该厂出品的茶收全。
进行分类收藏,根据自己的喜好对黑茶选取其中一类或几类收藏。
有独特意义且存世量小收藏
其一,纪念茶。每年各茶厂出品的各类纪念茶都应囊括进来;
其二,获奖茶。获奖茶多为优质茶知名度随获奖而攀升,认可度高,容易接受;
其三,绝版茶。绝版的已经后不见来者,类似于80年的猴票,升值是必然的;
其四,限量茶。古玩的价格是与存世量成正相关的,存世量小,价格就高。