黑茶发霉还能喝吗？

黑茶由于是渥堆发酵的茶叶，而且后期很容易自己陈化升华，但是如果保存不当的话，也容易导致茶叶的发霉，那么黑茶发霉还能喝吗？我们又应该怎么区分茶叶是发霉了还是陈化了呢？

茶叶不仅注重原料的品质，还注重保存的方法。在空气潮湿的地方，如果不注意茶叶的保存就很容易导致变质或发霉。但是有些可以晒一晒还能继续饮用，但是有些茶叶却会产生有毒物质。黑茶属于哪个行列呢？今天我们就来介绍一下黑茶的“发霉说”。

1、黑茶发霉还能继续饮用吗？

茶叶发霉是因为受到青霉以及曲霉的影响和污染。在这样的情况下，茶叶不仅会失去原有的茶香，产生异味，而且对人体也有一定的危害，甚至导致腹泻、头晕、呕吐的情况。所以黑茶发霉了最好也别再饮用了。

2、如何判断黑茶是否发霉？

黑茶原来的颜色鲜艳，呈金黄色，带有花的清香，而发霉的黑茶有一个明显的特征，那就是带有霉菌味，闻上去带有刺鼻的霉味。另外发霉的黑茶中很有可能会出现黑霉，绿霉，灰白霉等。如果泡水饮用，喝起来会给喉咙带来刺激，导致难以下咽。

黑茶的储存需要放置在通风阴凉干燥的地方，只要保存得当，一般都不会出现发霉的情况。所以，爱茶的你们一定要好好保存茶叶哦！