当前位置:首页 > 黑茶 > 黑茶知识> 正文

收藏六堡茶,请参考一下建议

2020-12-10 09:30:44热度:139°C

六堡茶是个越老越香的茶,所以老茶就贵过新茶。很多人会因为喜欢投资而收藏六堡茶。对刚刚接触六堡茶的爱好者,根据笔者多年的经验,就收藏六堡茶方面给出以下建议,仅供参考。

一、要树立正确的价值观。这个很重要,有什么样的人就会遇到什么样的茶。心术咋涂茶叶水在睫毛上茶叶能和葡萄干一起泡吗不正是收不到好茶的。收藏的目的是让茶好喝,这是收藏的前提。六堡茶的价值是建立在好喝的基础上,收藏要收好茶。

二、要有一个好的藏茶空间。茶与人一样,需要在一个好的环境中才能健康成长。尤其是六堡茶的收藏时间比较长,如果把它放在没有防潮的地下室,长时间放在过分潮湿的环境,茶容易受潮变质。最好的藏茶空间应该是这样的:干燥、阴凉、无异味、不会被污染,需要时可以通风,可以调节湿度的空间会更佳。

三、不要与别的茶混放。相同的茶放在一起,不要与不同品类的茶如普洱等其他黑茶混放。最好是生茶靠近生茶放,熟茶靠近熟茶放。因为六堡茶越陈越香的前提是茶里面的微生物参与了发酵,六堡茶在不同阶段的微生物种群是不同的,不同茶的微生物也不同。如果把六堡与普洱放在一起,很可能是六堡放出普洱味或者是普洱放出六堡味,或者它们不同的微生物打架,放不出本来该有的味道。

四、要尽量选择收藏生茶。熟茶经过人工发酵,后续转化的空间相对较小。所以在相同的时间,生茶的转换更令人期待、升值空间更可观。

五、要选择好茶收藏。这也是基本的收藏准则,真品才有收藏价值。不要贪便宜而收藏一些便宜的茶,收藏的最终结果是看回报和升值。好茶放够年份的回报比便宜茶会更高,一分钱一分货,便宜的茶一般都是有缺陷和问题的茶。老茶是供高端人群消费,好茶定会有客户。

六、其它零碎的建议:1、不要收藏来历不明的茶,最好是收藏品牌厂家的茶。N年之后,如果下家无法鉴别真伪,它就很难出手。2、六堡茶不要轻易窖藏,因为你不是厂家,并没有专业的知识和好的调控系统,窖藏不当的话容易变成为湿仓茶。3、不要太依赖什么师傅什么制茶大师,收藏最终比的是原料,再好的技术都没有时间来得重要。4、要经常试喝你的藏茶,及时发现问题。6、不要放在木箱里。7、藏茶空间要相对封闭,关好门窗,需要时再通风。这样可以减低人为对微生物的干扰。

收藏茶比的是耐心,比的是用心。所以要用心照顾好你的茶,时时勤拂拭,莫使惹尘埃。给茶一个干净整洁和稳定的环境,你若用心待茶,茶终会知道的,时间也会知道的,你不负茶,茶终不负你。

相关文章