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贡眉白茶冲泡的方法你们都学会了吗

2020-12-08 12:43:27热度:339°C

白茶泡茶的方法和绿茶泡茶的方式大同小异,但是在泡茶的过程中要细心等待,那么下面带大家介绍下贡眉白茶冲泡的方法有哪些?一起来看看吧~~~~

贡眉白茶冲泡的方法

泡贡眉的茶器,最适合的莫过于白色透明玻璃杯;泡贡眉的水之温度,也不适合太热,最好是等煮沸之后的水凉至80至90摄氏度。

冲泡贡眉的方法与绿茶相似,也有上投、中投、下投三种。我最喜欢的还是用中投法。先往玻璃杯中倒入一小部分水,再投入五克左右的贡眉,最后再加入至八分杯。

喝白茶需要耐心。在等待茶叶舒展到以茶为伴的过程中,得一份冲淡平和,卸下心灵中的疲倦,拂去尘嚣中的浮尘,只一颗素心对茶,得一份禅意已足。白茶在水中,起初似乎静止不动,一二分钟后,缓缓展开的叶片与细嫩的茶芽,便开始了它们的舞蹈。等到茶色微黄时,就可以轻抿一口了,初时感觉茶味偏淡,但从抿的第二口开始,在若有若无的茶香间,在那温婉柔和的感觉里,喉咙却已有甘甜徐徐流过了。细细回味那缕茶香、那抹甘甜,竟仿佛自己置身于阵阵清风拂过的青青草地中。

白瓷盖碗表面的釉质造就了它不吸收茶香的特性,能够把茶叶的最内在的香气激发、还原出来,解决了了白茶忌讳被吸收茶香和茶汤这个问题。

而且白瓷盖碗碗口大,揭盖和出水都方便,可以准确控制茶汤的浓度,防止茶叶被闷坏或者茶汤过于苦涩。

揭盖、观茶,杏黄色的茶汤在鲜明的白瓷的衬托下,显得亮丽怡人;闻香,茶盖中充满了白茶最原始的气味,搭配着清澈见底的茶汤,让人心旷神怡,难以忘怀。

而玻璃杯呢?

使用玻璃杯冲泡白茶,则又是另外一种感觉。

白瓷盖碗冲泡白茶还需要担心烫手的问题,可玻璃杯却是号称无门槛的神器,任何人都能轻松驾驭。玻璃杯中,几叶白茶在水中上下浮沉,叶片缓缓的舒展,观赏性极强。

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不过,玻璃杯也不是全无缺点,

由于茶叶在茶汤中浸泡时间过长,难免会使茶汤变得苦涩,当然,这与白茶的品质也有直接的关系,而且还需要等茶汤自己冷却后,才能够饮用,比起盖碗来就有一定的劣势,不过胜在方便。

以上就冲泡贡眉白茶的方法,大家不妨可以试试~~~~~

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