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学会鉴别滇红茶不再上当受骗
2020-12-07 11:03:28热度:199°C
红茶已经成为了人们日常生活当中的必需品,红茶又分为很多种,其中比较出名的就有祁门红茶,闽红茶和滇菊苣淡竹茶叶在哪里买茶叶评审师红茶,那么说到这产自云南的滇红茶,因为滇红茶的价格适中,所以是百姓会选择购买的一种茶叶,那么小编就教大家如何来分辨滇红茶吧。
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滇红茶主产云南的临沧等地,是我国工夫红茶的后起之秀。以金毫显露、外形肥硕紧实和香高味浓的品质而独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形肥硕雄壮,条索紧结,金毫特显,干茶色泽乌润,香气鲜郁高长,内质汤色艳亮,滋味浓厚鲜爽。
滇红茶因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶,身骨重实,条索肥硕净度好。夏茶正值雨季,所以茶芽叶生长快,虽芽毫显露,但净度较低。秋茶正处干凉季节,所以成茶净度低,身骨轻,嫩度是不及春、夏茶的。滇红工夫的毫色可分淡黄、菊黄和金黄等类。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,所以多呈淡黄,夏茶毫色是多呈菊黄的,唯秋茶是多呈金黄色的。
滇红茶工夫内质香郁味浓。香气以云县、昌宁和凤庆的为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,带有花香且香气高长。滇南茶区工夫茶刺激性较强,滋味浓厚,滇西茶区工夫茶滋味醇厚但刺激性稍弱,但回味也是鲜爽的。
上述给大家详细的介绍了关于云南滇红茶的内容后,相信大家在下次购买滇红茶的时候能够清楚的分辨出滇红茶了吧。我过的茶文化博大精深,大家在饮茶之余,还要去加深自己对于红茶的认识哦。