科学储茶之大红袍

根据大红袍的特异性，科学储存的方法又分为四种。利用热水瓶贮存，利用罐子贮存，利用干燥箱贮存，利用冰箱贮存。根据家里条件的不同，也可以选择不同的适合自己的方法。

由于大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质。综上所述，大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。因此建议消费者在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：

(1)利用热水瓶贮存：将热水瓶整理干净，再将要贮存存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。

(2)利用罐子贮存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大自己冰茶叶枸杞可以放在茶叶里一起喝么罐子密封起来贮存。

(3)利用干燥箱贮存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。

4)利用冰箱贮存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。