可以从外形、颜色、香气、滋味等四个金陵茶叶泡好竖在水面的茶叶方面来鉴别：大红袍外形呈条索状，成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润。
冲泡后汤水呈橙黄色;虽然不同厂家工艺的差别，大红袍的香气千姿百态，但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香，而且大红袍入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征。
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