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茶叶是按等级分类的吗:茶的等级分类除了一级 二级 一等 二等还可以用什么词代替 例如大红袍 状元茶特级 进士次之

茶的等级分类除了一级 二级 一等 二等还可以用什么词代替 例如大红袍 状元茶特级 进士次之

不同茶叶等级划分略有区别大多数茶叶都是分：特级、一级、二级、三级。你说的状元、进士，跟等级没关系，那是评奖的结果，用来装点门楣的而已。当然一般能评上奖的茶叶品质等级都不会太差，都可以算特级。而你说的春茶，秋茶，明前，雨前，都是按季节采摘的分类名称，跟等级也没关系。你比如说明前龙井，是指在清明前采摘的龙井，还有雨前龙井，但这些都不能茶叶的等级，只能说是什么时候采摘的茶。有人说明前龙井好，这不是绝对，你要知道好山好水好手艺，才能做出好茶。就算你是明前采摘的，做出来的茶口感差，那等级就低了。

关于茶叶等级的分类

根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类.不过不同的茶叶等级分类办法也是不同的,

西湖龙井茶是怎么样区分等级的呢？

西湖龙井茶按产区区分等级的，分为一级产区和二级产区：1、一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”字号为龙井狮峰一带所产”字号为龙井、翁家山一带所产“字号为云栖、五云山一带所产，字号为虎跑一带所产”字号为梅家坞一带所产“2、二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井”西湖龙井茶之所以稀少珍贵“最主要的就是它对于地理环境、温度气候条件的苛刻”连绵不断的雾气如童话中的仙气一般将其笼罩。使得当地的气候温润潮湿：最适合茶树的生长，真正的明前西湖龙井茶必须是出自杭州市人民政府划定的168平方公里保护区范围内的，狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞，雨量充沛外，种植茶树的山体土层深厚“加之周边树木繁茂。溪流水源充足，使得土壤营养丰富，标准的西湖龙井茶采摘时很有讲究。

普洱茶生茶与熟茶各分几个等级，分别是什么等级？

不同茶叶等级划分略有区别大多数茶叶都是分：跟等级没关系，当然一般能评上奖的茶叶品质等级都不会太差，而你说的春茶，秋茶，明前，雨前，都是按季节采摘的分类名称，跟等级也没关系。是指在清明前采摘的龙井，还有雨前龙井，但这些都不能茶叶的等级，只能说是什么时候采摘的茶。有人说明前龙井好，你要知道好山好水好手艺。

大红袍的等级是如何划分的？

外形紧结、壮实、稍扭曲；色泽带宝色或油润；香气锐、浓长或幽、清远；色泽稍带宝色或油润；香气浓长或幽、清远；汤色较清澈、艳丽、呈深橙mgc；叶底较软亮匀齐、红边或带朱砂色。二级大红袍紧结、较壮实；香气幽长；汤色金黄清澈、明亮 较软亮、较匀齐、红边较显。优质的大红袍的茶叶就有一股浓郁的香味，这种香味应该是幽雅的，如果在茶叶上闻到了烟、焦、酸、馊、霉、闷以及异味的，茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，大红袍的香气馥郁，岩韵”这种香味是非常的浓郁的。这种香味持久性高。

铁观音茶叶有几种等级？

根据铁观音国家标准是GB19598——2004，按这个标准,安溪铁观音分成两大类，一类是浓香型铁观音,一类是清香型铁观音。按铁观音标准，所有的铁观音只有清香型和浓香型这两种区分。并且把浓香型分为“把清香型分为，三级一、浓香型，500g;条索肥壮、匀整重实，砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水mgc香、青酸型等多种口味，条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇，中档铁观音：条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津，中低档铁观音：80～200元/：条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄，条索粗松卷曲，色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红，耐泡度6泡有余香。二、清香型。价格，600元以上/：外形条索肥壮、圆结重实，色泽翠绿润、砂绿明显；茶干净度要洁净；香气要高香持久，滋味鲜醇高爽、音韵明显；叶底肥厚软亮；匀整、余香高长，外形条索要壮实、紧结，色泽以绿油润、砂绿明为佳；叶底匀整；茶干净度；净：香气：清香、持久：清醇甘鲜、音韵明显：金黄明亮：叶底；软亮、尚匀整、有余香：80～200元/：条索卷曲结实，色泽绿油润、有砂绿，叶片尚匀整；稍有细嫩梗，香气清香；尚鲜醇爽口、音韵尚明；

龙井茶的等级

龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。特早生种，在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、mgc4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。平阳特早：中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬，发芽密度大，香气高是它显著的特点，同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种，持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强，特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种，列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右，适制名优绿茶，香气高而持久、味鲜醇有回甘，并有耐贮藏的特点，叶色翠绿、产量高。优点是持嫩性好、抗寒性强，缺点是抗病性稍弱。乌牛早：该品种成熟最快，公历3月上旬就可以开摘。