一般大红袍多少钱一斤
武夷山大红袍,乌龙茶中的珍品,可能也是中国最贵的茶叶了。武夷山大红袍的来源还有一个传说,相传武夷山的寺庙里种植着几棵茶树,僧人常常用这种茶叶来治病。有一次,一位赶考的书生路过寺庙借宿时生了疾病,僧人就用这种茶叶熬汤给他喝下,书生喝完茶后果然痊愈,后来高中状元,他将自己的状元红袍披在茶树上,以表达感激之情,那价格多少大家知道吗?相关的介绍如下!
据了解,大红袍的采茶时间比较迟,一般在每年5月左右,制作过程包括初制和精制。其中初制过程包括:采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干。这些工艺中,以做青和焙火最为关键。烘焙是决定茶叶特有的香气与滋味的重要关键,而大红袍的焙火温度要比一般的茶叶要低。
传闻大红袍的母树是产于武夷山峭壁上,此茶树只有三棵,平常所喝的大红茶都是那三株母树上产的,产量极少。大红袍历代均为贡品,产量极少,最高年份也只有七两八钱。据说1972年尼克松访华时,毛泽东曾送给他四两“大红袍”,尼克松私下抱怨毛泽东小气。周恩来闻之笑慰尼克松:“主席已经将‘半壁江山’奉送了!”并晓之以典故。尼听了肃然起敬。香港回归时,江泽民亦曾以四两“大红袍”送给特首董建华,董深知中央之美意,诚慌诚恐不敢独占,取出20克拍卖,拍出天价125万,不愧是最贵的茶叶,一时成为美谈。
大红袍1997年获首届中国(国际)名茶博览会金杯奖,1998年在首届中国国际茶博览交易会暨中国国际茶文化研究会上被授予“中华文化名茶”称号,并获金奖,2000年中国武夷山茶文化节暨“凯捷杯”茶王赛中获“茶王”荣誉称号。2004年6月17日,在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大红袍”极品拍卖会上,珍品“大红袍”茶叶再次拍出惊人天价,美籍华人王艺以20.8万美元,买走了20克“大红袍”母树茶叶。一公斤可是1040万元,可以说最贵的茶叶是武夷大红袍。
从2006年5月起停采留养母树大红袍,实行特别保护和管理,不再用大红袍母树生产制作茶叶。就连最后一次采摘的20克母树大红袍茶叶,也正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏,使得绝版母树大红袍茶叶成为当今独一无二的珍品。大红袍的稀缺性足见其价值所在。
虽然目前市面上流行的大红袍并非出自母树大红袍,但也都是通过母树大红袍的无性繁殖培育出来的,经专家鉴定只要是在岩区内生产的无性繁殖大红袍岩茶就都基本保持了母株的优良品质特性和特征,仍然不失大红袍独特的岩骨花香,从而保证了大红袍价值的延续性。
目前市场上对大红袍的理解存在两个误区。第一:认为大红袍山寨居多。其实,大红袍有两种分类,纯种大红袍和商品大红袍。纯种大红袍是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍则是指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍。只要这些“大红袍”都是经过注册和检验的,都不能说是山寨大红袍。第二:对大红袍的概念有误,很多人只有母树大红袍可称为大红袍。而实际上,大红袍只是一个茶种,没有规定什么品系的茶种才能叫大红袍,因而只要符合国家标准的大红袍(纯种或者拼配)都可称为大红袍。虽然,目前市场上的大红袍已可实现商品化生产,但是其产量仍然不多,因此仍然显得弥足珍贵。
其实,大红袍的消费定位大都是中高端的人群,大红袍的定位还未上升至高端的境界,一个有市场生命力的茶品牌,既需要有符合高端人群的极品茶,也有满足老百姓的普通茶。
武夷山正宗大红袍价格
市场上销售的大红袍基本上是由母树大红袍剪枝嫁接而成的。目前,茶叶市场上销售的大红袍基本是大红袍的后代,但是并不影响大红袍的但质量和口感。虽然茶叶品质受茶树和制茶工艺的影响,但这并不能说市场上流通的大红袍就是赝品。由母树大红袍剪枝嫁接而成的大红袍茶树也可以说大红袍的正统血脉,按照武夷山当地人的制茶工艺制作出的武夷山大红袍的价格都在2000元以上。
大红袍为什么这么贵
第一是山场因素,武夷山特有的地理环境,决定了茶的品质,特别是好的山场,特指三坑两涧,或者周边特殊地界,几乎是近年来的稀缺资源,水涨船高,喜欢的人多,茶的产量小,就会涨价。
第二是工艺因素,乌龙茶是六大茶类中工艺最复杂的茶,甚至于有些茶为了确保品质,不得不使用人工加工,如今人工价格上涨,茶价也就不断上行。
第三品种因素,一些特定的茶品因为市场接受度高,而被市场追捧,像肉桂、老枞这些武夷山的当家茶,很受市场欢迎,价格也就因为好销而渐渐走高,尤其是肉桂,这几年几乎年年在涨。
大红袍储存方法
其实大红袍比较耐储藏,所以家庭保存时,储藏温度建议一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存越久,滋味香气反而会更加的醇厚。
大红袍茶的条索肥壮易碎,不宜使用真空包装,一般采用硬质包装,内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。每次取茶后,要将袋口扎紧,避免茶叶的香气受损,或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放。最好选用瓷瓦罐藏之,瓦为“土”,其茶性食之,有利于改善脾胃之功能。
大红袍保质期可定为五年,新茶陈茶都一样,从出厂日期算起,不过对商家来说,保质期越长,所担的风险越大,市面上的包装茶,一般以中到足火为主。大红袍最好的储存方法是要密封但不必抽真空,干燥避光避高温防串味就好了。
所以综合来看,岩茶贵也是情理之中。