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大红袍属于什么茶您了解吗
2021-01-28 09:41:36热度:123°C
大红袍,我国的特种茶类,享有“茶中之王”的美誉,是半发酵茶里的重发酵茶。它富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素,能迅速补充人的水分,具有抗癌、降血脂、增强记忆力、降血压等良好的作用,相关的介绍如下!
大红袍所属的乌龙茶又称青茶、半发酵茶,在中国几大茶类中独具鲜明特色,是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
大红袍的品质特征
大红袍的外形条索紧结,绿褐鲜润,冲泡后茶汤橙黄明亮,茶叶红绿相间,滋味醇厚、鲜爽,回味甘甜,而且很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,应该小壶小杯细品慢饮,这样才能真正品尝到最优岩茶的韵味。
大红袍的保健功效
大红袍富含茶多酚、茶多糖、维生素、肌醇、叶酸等营养成分,具有提神、利尿、抗菌、减肥、护齿、抗衰老、防辐射等保健功效,是天然的健康养生茶饮。
大红袍新茶的喝法
喝大红袍新茶时应注意,喝法不当可是会伤肠胃的。刚采摘回来的大红袍新茶,存放时间短,茶叶里含有大量的未经氧化的多酚类等物质,这些物质会刺激胃肠黏膜,从而诱发胃病。因此不建议饮用大红袍新茶,最好是放置半个月后再饮用。
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