大红袍的原产地到底在哪呢
大红袍是乌龙茶,且是乌龙茶中昂贵的极品之茶,关于大红袍的得名,茶界有过不少争议的地方,但是最权威的说法是因为大红袍的药理性,曾治好了古时一位高管的顽疾,高管感恩戴德,于是给茶树披上大红袍,这个传闻不胫而走,人们就用大红袍来为此茶命名。其中带有红字而让人们误会是红茶,实属是一段巧合,那产地在哪里呢?相关的介绍如下!
大红袍的品质绝对属于上上等,是武夷山中茶叶的佼佼者。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶。曾经武夷山市政府拍卖的20克母树大红袍,被广州一著名酒楼南海渔村以18万无的价格买走。平常所喝的大红茶不是那三株母树上产的,但是也很贵。
红袍"名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的"大红袍"石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。
如何辨别大红袍真伪
1、茶叶的外形来进行分辨。
这是最直接简单进行物象的方式。通过现象看本质,可能有参假成分,但胜在简单。大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表,武夷山可以说是乌龙茶的发源地。乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙,所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶,如果是其他外形的可以确定为非大红袍。
2、通过更深层次进行辨别。
大红袍有着只可意会不可言传的特色。单纯的香气过于艳俗,无法代表它的深层次的内涵。福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北乌龙(武夷岩茶)之说。大红袍做为北乌龙的代表,属于熟香茶,培火相对较足,初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香,火香味较足,不应有其他的杂味。有人说大红袍具有明显的桂花香,这是一个错误的说法,香气过重过于明显的茶就不是大红袍了。大红袍自古以来就是以水以韵得名,而不是以香得名的。
如何辨别大红袍真伪的方法之三:它本身存有的余味依旧是微苦的,经历再多的磨砺和考验,味道依旧纯正,香甜无可与之匹敌。自有其独特的韵味。品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡,大红袍汤色呈褐黄色,汤色透亮。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足,重韵味和回甘,但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味,且可以多次冲泡有。
大红袍的品牌
1、武夷星
武夷星茶业有限公司,知名茶业品牌,福建省著名商标,福建名牌产品,集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的高新技术企业。
2、时间轴
时间轴品牌隶属于深圳市英杰四通科技有限公司,公司坚持求真务实的工作态度,顾客至上的经营理念,通过现代化的管理模式、优质的服务、重点突出了以人为本、服务至上、诚信创新为核心的企业文化。尽心为您提供最全面的现场解决方案以及最优质产品和服务。
3、海堤/SEADYKE
中国茶叶股份有限公司,海堤,知名茶叶品牌,中华老字号,福建省著名商标,福建省名牌,厦门市出口名牌,厦门市著名商标,世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业。
茶叶广告牌图片蝴蝶茶叶4、天福茗茶
漳州天福茶业有限公司,茶业知名品牌,茶具知名品牌,中国领先的传统中式茶产品企业,中国著名的茶产品零售商,中国领先茶产品供应商,集茶叶产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店。
5、八马
八马茶业股份有限公司,茶业知名品牌,铁观音"茶王",始于1736年,国家茶叶标准化技术委员会委员单位,集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。公司通过了ISO9001:2008国际质量管理体系、ISO14001:2004国际环境管理体系和HACCP体系认证、QS体系认证等十大认证;公司是国家茶叶标准化技术委员会委员单位、国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站依托单位、福建省高新技术企业等等。中国十大大红袍品牌,大红袍好口碑品牌推荐!
喝大红袍的功效
1、抗衰老
喝福建大红袍,最为显著的一个功效就是抗衰老,因为大红袍中蕴含了丰富的多酚类化合物以及儿茶素,可以有效地预防过度氧化,从而令抗衰老的功效达到最显著的成果。
2、美容减肥
大红袍茶叶当中具有咖啡碱、叶酸、芳香类物质等多种化合物,可以很好地分解体内脂肪,加快体内的心尘代谢,进而有效帮助减肥,同时也蕴含了大量的维生素C,帮助起到美容的成效。
3、清热杀菌
在夏天喝大红袍也大有好处,因为夏天天气比较炎热,也是细菌病毒的流行时期,而大红袍的功效当中,也包括了杀菌这一点,因为大红袍中所蕴含的茶多酚在于细菌相遇之后,就会把细菌杀死,从而强效预防病毒的产生。
4、提神醒脑
大红袍中的咖啡碱就可以让人的大脑中枢神经受到刺激而产生兴奋,在这个兴奋的过程中,人的大脑会保持清醒的状态,所以说可以有效提神醒脑。
总之,大红袍是武夷岩茶中一种,大红袍的产地是武夷岩山地区,岩茶都是属于乌龙茶。在当地茶叶不仅有大红袍还有岩茶等名茶。其因此地的环境可谓得天独厚。这个地灵人杰的地方拥有独特的花香岩骨,因而能创造出如此优异品种的大红袍。