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亚麻茶

2021-02-16 12:25:24热度:166°C

亚麻( Flax)

学名:Lirzum Usitatissimum

又名:Flax Seed

撷取部分:种子气味:清淡

【概述】

亚麻生长在地中海地区及美1国、加拿大一带;一般也可在路边、野外找得到。

据说在过去,生病的孩子如果躺在亚麻种子上,病痛即可恢复;人们也将新鲜的种子用来做风湿病的涂敷膏药,可以减轻疼痛。

不过,因为亚麻的种子有很高的营养成分,所以在制作谷类食物和面包时,可将压碎的种子加进去。亚麻为全年生植物,高2尺。茎是直立、细长的,茎的颜色呈蓝绿色,有许多分枝;单调而长形的叶交错生长;从6~8月,每根分枝上开一到两朵蓝色、有5片花瓣的花;种子纤小而平滑,带略浅褐色的子,被包在一个有8~10粒种子的囊中。

【疗效】

1.治咳嗽、肺及胸腔的不适,以及鼻腔黏膜炎。

2.治消化不良。

3.减缓排尿失调。

【冲泡法】

压碎或研磨1汤匙种子,加1升的水一起煮,煮到剩下1/2升的水时,熄火,过滤即可饮用。

【调配及加味】品啜时可加蜂蜜。

【注意事项】采收亚麻种子时,种子必须完全成熟;不成熟种子所含有的成分会使人过敏及中毒。

冲泡的前一天,必须将种子泡在水中一个晚上,第二天将水倒掉后再使用。

亚麻茶不宜常喝。

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