草姜茶

【来源】《药茶治百病》

【原料】红茶1克~2克，干姜3克~5克，炙甘草3克。

【制作】将生姜洗净，切片，炒干（或直接药肆购干姜饮片），临用前将上方各药按比例剂量置盖杯内，加开水300毫升，泡10分钟。

【用法】分3次，饭后饮，每日1剂。阴虚火旺、鼻出血、舌红、口干者忌用。

【功效】温胃散寒止呕。适用于胃寒呕吐、喜嗳恶寒、大便溏薄等病症。

【注释】本方为《伤寒论》甘草干姜汤改制而成，原方可治疗多种原因导致的寒留中脘，损伤中阳。影响脾胃之受纳运化功能而引起的恶寒喜暖、呕吐便溏之患。方中干姜性味辛，热。入脾、胃肺经，功擅温中驱寒。甘草炙后能和中缓急，对脾胃虚弱者最宜。红茶性偏温，能化痰、消食、开胃，与干姜相配伍，温胃驱寒，寒去胃和，则呕吐自平。姜性生辛，炮苦，生用逐寒邪而发表，炮则除胃冷而守中，多用之耗散元气，辛以散之，是壮火食气故也，须用生甘草缓之（李东垣）。可见，姜的作用甚广，而因制法不同当须用佐药制之，方能药证合拍。