当前位置:首页 > 资讯 > 茶饮> 正文
凉茶虽好切忌"盲饮"
2021-02-16 11:56:31热度:141°C
到了夏季,天气炎热,空调、游泳、冷饮都成为大家避暑的“良方”。近几年随着中医养生概念的兴起,凉茶也作为一种消暑饮料逐渐受到消费者的青睐,但是,凉茶的饮用需因人而宜,不能滥服用,更不能作为保健品长期服用。
金银花、夏枯草、菊花、竹叶、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶、黄芩等中草药通常是制作凉茶的常用药品,但是各种不同凉茶间的配伍也不相同,需要有所区别地饮用。例如,由夏枯草、菊花、黄芩等药物配方的凉茶就具有清肝泻火明目的功效;而由金银花、玄参、竹叶等配方的凉茶就具有清热解毒、利咽的功效。
凉茶虽具有清热祛暑解毒的功效,但并非所有人都可以饮用,或大量饮用。这缘于人的体质不同。一味“盲饮”凉茶,完全有可能适得其反,苦寒伤阳,或苦寒败胃。
饮用凉茶前,需要对自己的体质状况有所了解,随后再选择。比如舌红少苔,五心烦热之人,其体质多为阴虚火旺,可选用麦冬、沙参等滋阴药物自制凉茶;而平时易怒,脾气暴躁,有口臭或者血压偏高之人,体质多为肝阳上亢,可选用杭菊花、荷叶、钩藤等制作凉茶。
如果平素脾胃虚弱,或阳气不足不宜使用凉茶。婴幼儿的脾胃功能尚不健全,更不能过多饮用,否则会引发腹泻、消化不良等疾患。
同时,老年人、经期妇女也不适宜饮用凉茶。
中国茶叶协会汝瓷茶叶罐