当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

茶叶蛋只能用龙井:用龙井茶煮茶叶蛋会怎么样？

用龙井茶煮茶叶蛋会怎么样？

好茶叶未必能煮出好茶叶蛋

做茶叶蛋用哪种茶好啊，龙井？毛尖？还是碧螺春啊

煮茶叶蛋最好的还是铁观音茶。铁观音与食盐加大香等调味品将鸡蛋煮熟后。

如何调戏mgc电话？

遇到卖茶叶的,龙井什么什么的,价格是多少多少多少的,

目前你听过最搞笑的段子是什么？

大家都知道龙井茶按采摘时间分为明前茶和雨前茶，明前茶则为清明前采摘，雨前茶则为谷雨前采摘。两种茶叶色泽和茶汤都是各有追求。摸出茶叶的干燥程度。选购龙井时，可拿部分茶叶放在拇指与食指之间用力捻，干燥度不足的茶叶已吸潮，冲泡后香气也不高。看看龙井茶外形、色泽、汤色。春茶中的特级龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于茶叶，色泽嫩绿，其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿——青绿——墨绿，冲泡后则看汤色，龙井茶的品质特点是汤色嫩绿明亮。问问茶叶的茶香。首先辨别干茶叶有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。冲泡后的龙井根据等级不同，主要有清香或嫩栗香，有部分茶带高火香；各等级香味由嫩爽转向浓粗。不妨尝尝龙井茶的口感与茶品。取3至4克龙井茶置于杯碗中，5分钟后先嗅香气，再看汤色，春茶滋味清爽，夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩。龙井茶的功效作用都很多，但是龙井茶的茶性还是属于寒性，在经期中的女性等不太适合长期饮用龙井茶。龙井茶的最佳冲泡方法1、冲泡水温：切不可用即开开水。2、冲泡置茶量：

茶 | 龙井茶的鉴别及冲泡方法

大家都知道龙井茶按采摘时间分为明前茶和雨前茶，明前茶则为清明前采摘，雨前茶则为谷雨前采摘。两种茶叶色泽和茶汤都是各有追求。一摸在选购的时候，摸出茶叶的干燥程度。选购龙井时，可拿部分茶叶放在拇指与食指之间用力捻，若成粉末，则干燥度足够；干燥度不足的茶叶已吸潮，难储存，冲泡后香气也不高。二看在选购的时候，看看龙井茶外形、色泽、汤色。春茶中的特级龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于茶叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿——青绿——墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。冲泡后则看汤色，龙井茶的品质特点是汤色嫩绿明亮。三嗅在选购的时候，问问茶叶的茶香。首先辨别干茶叶有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。冲泡后的龙井根据等级不同，主要有清香或嫩栗香，有部分茶带高火香；各等级香味由嫩爽转向浓粗。四尝在选购的时候，不妨尝尝龙井茶的口感与茶品。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味。春茶滋味清爽，夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩。龙井茶的功效作用都很多，但是龙井茶的茶性还是属于寒性，对于风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎患者，在经期中的女性等不太适合长期饮用龙井茶。龙井茶的最佳冲泡方法1、冲泡水温：85℃~95℃沸水，切不可用即开开水。2、冲泡置茶量：3克/杯（或因个人口味而定）。3、冲泡用水的选择：纯净水或山泉水。4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。5、冲泡过程：用开水先将茶杯烫一下温过杯、倒出水后，投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，盖盖儿稍闷之后，即可饮用。

台湾茶叶蛋专家，首次回应当年“大陆人吃不起茶叶蛋”事件

0