茶叶存放5年还能喝吗?茶叶最佳饮用期是多久?
茶发现于神农时期,茶叶几经演变成为了世界上最受欢迎且最解渴的饮品之一。中国人爱喝茶,国内也有茶叶收藏爱好者,不过可不是什么茶都适合收藏。
笔者因为工作忙,很少回家,前阵子过节回家看了看父母,等我到家后父亲就泡好了茶坐在沙发上,我们坐下来便开始聊天,聊着聊着,他说起了自己收藏了好茶,已经放5年了,之前听别人说茶叶放久了值钱又好喝,再放个几年滋味肯定更好,我就很好奇,父亲收藏了什么好茶。
于是父亲将他收藏的茶叶拿出来了,我一看惊呆了,竟然是款红茶,外观看着没啥事,闻上去味道有些怪异,跟塑料味接近,这明显已经变质不能再喝了。我还以为是珍贵的陈年普洱,我有朋友就是搞茶叶的,经常一起聊茶,我清楚地知道红茶过了3年就不能再喝了,香气会消散,还会变质,根本没有收藏价值。
随后,我便告诉父亲,以后想收藏茶就收藏普洱,越放滋味越醇正,这红茶超过3年看上去是没事,其实内质已经变了,过期了就不能再喝了,对身体不好的,我随手就丢进垃圾桶了,父亲直叹气说:太可惜了这茶,当时买的也不便宜。我就说下次回来给父亲带一款普洱让他老人家收藏。
中国爱喝茶的人多,但好多人对于各类茶的保质期没有清晰的认知,大家收藏茶时一定要注意不要跟风,了解清楚哪些茶才适合收藏,要是收藏多年才得知不能喝了,或是喝了身体不舒服了,浪费了一款好茶不说又得花钱受罪,那可就得不偿失了。那么茶叶最佳饮用期是多久呢?下面笔者带大家了解清楚。
先拿最受国人欢迎的绿茶来说吧,绿茶未经过发酵,叶片鲜嫩,比较“娇贵”,而且口感鲜香爽口,我们喝绿茶就是为了其新鲜之感,保质期一般都是1年左右,即买即饮是最好,在保质期内饮用口感纯正,过期后喝着不仅失去了原本的鲜味,还会感到苦涩难以下咽,而且已茶叶经变质,难喝不说,喝了身体会不适。