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茅根冬瓜茶制备工艺及水浸出率研究
2021-02-25 11:15:47热度:206°C
目的将闽南传统凉
茶验方制成浓缩速溶袋泡剂，并测定其水浸出率。方法根据中药袋泡剂的类别特点优选制备工艺，按《中国药典》热浸法对茅根冬瓜茶的水浸出率进行比较测定。结果茅根冬瓜茶宜制成半生药型袋泡剂，较优的工艺条件是；药粉粒度10～60目，浸膏相对密度1.15～1．25(60℃)。产品用80℃水浸泡5min时水浸出率为50．6％，已占药典法总浸出率的85．8％。结论茅根冬瓜茶的制备工艺简单，单位重量产品含药量高，水溶物的浸出速率快。表明茅根冬瓜茶具有浓缩和速溶的特点。
完成机构：厦门市医药研究所，厦门361003
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