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茶具概述

茶具就是饮茶的器具，古代也称为茶器或汤器。在古代茶具是指种茶、制茶的用具，如陆羽《茶经·二之具》中所列赢、灶、甑、杵臼、规、承、檐、芘莉、柴、朴、焙、贯、穿、育等，《茶经·三之造》中就说制茶工序是“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。”可见上述14种都是采茶、制茶的工具。

完成机构：江西省中国茶文化研究中心

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