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日本百项茶叶科研成果
2021-02-23 13:03:37热度:122°C
2004年5月，日本友人送我一本《国立
茶试成果100选》，该书由国立茶试成果100选编辑委员会编辑，于2004年1月出版发行，全书256页。国立茶业试验场现名日本农林水产省蔬菜茶业研究所，该所于大正8年(1919年)在原农商务省茶业试验场的基础上在静冈县金谷町建立，至今已有84年的历史。《国立茶试成果100选》概括了日本84年来对茶业发展有较大影响的100项
茶叶科研成果，在这100项成果中，包括育种方面的成果15项、栽培方面的成果15项、植保方面的成果19项、土壤肥料方面的成果15项、制茶和机械方面的成果12项、化学和流通方面的成果24项。这些内容反映了日本近百年来
茶叶科学技术的进展，现特对这100项成果的主要内容作一介绍，相信对我
国茶叶科学工作者有参考价值。
完成机构：中国农业科学院茶叶研究所．310008
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