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27味中药醇提物对酪氨酸酶体外活性的影响
2021-02-22 15:39:42热度:175°C
以儿
茶酚为底物，体外分光光度法研究了22个科的27味中药醇提物对酪氨酸酶的抑制活性。结果表明，在各种中药的50％乙醇（v／v）提取液中，生药质量浓度达到2mg／mL时，红花（Carthamus tinaorius L．）、杨梅叶（Myrica rubra S．）、黄芩（Scutellaria baicalensis G．）和
绿茶（Camellia sinensis L．）相对L-抗坏血酸（维生素C）的酪氨酸酶抑制率分别达到128．62％、83．64％、79．65％和66．48％，它们在美白化妆品领域有潜在的应用价值。
完成机构：江南大学生物资源与转化研究室,工业生物技术教育部重点实验室,无锡214036
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