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扁形名优茶机械组合加工初探
2021-02-22 15:36:45热度:170°C
随着名优茶生产规模的进一步扩大和劳动力资源的日趋紧张,长板式扁形茶炒制机得到了迅速推广,扁形名茶加工机械的发展,对降低名优茶加工成本,提高名优茶生产效率发挥了积极作用。但在推广使用过程中也发现了很多问题:一是机械本身不成熟,还不能完全符合扁形茶加工要求;二是加工工艺不规范,影响成品茶质量。为此,我们对扁形茶机械加工工艺进行了一些探索,希望对规范扁形茶加工工艺,提高扁形茶加工质量有所帮助。完成机构:浙江省新昌县茶叶总站,新昌312500
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