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清代茶书研究

2021-02-22 12:08:08热度:179°C

本文对清代茶书进行了系统整理，指出清代茶书在总结我国传统茶学的同时肇始了我国近代茶学，提出重视和加强对清代茶书研究的建议。

完成机构：南京农业大学荼学研究所,南京210095

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