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微波加热技术对茶叶品质的影响
2021-02-20 17:11:12热度:221°C
微波加热技术对
茶叶品质的影响试验表明：微波加热技术用于
茶叶加工中的杀青和干燥作业,与传统加热方法比,可提高
茶叶加工质量,改善
茶叶品质,并使叶绿素、维生素C等有益物质少受损失。
完成机构：广西桂林茶叶研究所,桂林541004
岳阳
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