福寿茶[Fushou tea]“白毫乌龙”的一种。属重度（约70%）发酵乌龙茶。主产台湾省苗栗县头屋、头份、三湾一带。采摘一芽一二叶茶青，经晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、干燥而制成。茶芽肥大呈条状，干茶有甜香，色泽红、黄、白、绿相间，汤色橙红，有熟果味香或蜂蜜香，滋味甜醇。主销中国台湾本省、港澳地区，外销欧美等地。
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