越红[Zhejiang black teaJ 亦称“浙毛红”。主产浙江绍兴、诸暨、桐庐、宁波的条形红茶。以绍兴产量最多,质量最好。绍兴古属越国,故名。经萎凋、揉捻、发酵、烘焙(毛火、足火)制成。外形细紧、乌润、匀秀,香高醇和,汤色红艳明亮,叶底红亮。主销浙江、江苏、上海等地。
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