茶芽轮次

茶芽轮次[Shoot verticil) 采摘期茶树嫩梢上的芽叶先后发生的次序。茶树上的营养芽，不论萌发期早晚，在一年中首次萌发的称第一轮茶芽（见“春梢”）。从第一轮嫩梢上或采后留下的小桩上萌发的茶芽称第二轮茶芽（见“夏梢”）。第二轮嫩梢上或采后留下的小桩上萌发的茶芽称第三轮茶芽（见“秋梢”）。依次类推。中国大部分茶区全年有3轮。但在采摘条件下，全年可萌发4～6轮茶芽。