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茶业地理之虎丘山
2021-02-18 10:35:35热度:166°C
虎丘山[Huqiu Mountain] 山名。位于今江苏苏州。
明代屠隆《考槃余事》:“虎丘(茶)最号精绝,为天下冠,惜不多产,皆为豪右所据,寂寞山家无由获购矣。”清康熙《虎丘山志》:“虎丘茶,叶微带黑,不甚苍翠,点之色白如玉,而作豌豆香,宋人呼为白云茶,或云虎丘,茶中王种。”清乾隆《苏州府志》:“虎丘金粟房旧产茶极佳,烹之色白如玉,香如兰。”
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