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茶叶的嘌呤:送你一张食物嘌呤含量表，缓解你的“痛”！

2020-11-07 08:08:12热度:236°C

送你一张食物嘌呤含量表，缓解你的“痛”！

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尿酸高能喝茶叶茶水吗

尿酸高是现在很常见的一种慢性代谢性疾病，主要是由于体内嘌呤含量的过高，并且代谢异常无法排出体外，尿酸高的饮食生活方面的注意也是十分重要的，饮食要注意忌口海鲜、动物内脏、肉汤、火锅、菠菜等高嘌呤食物的摄入，生活要保持不熬夜、不劳累、多喝水、多排尿、适量运动等良好的生活作息习惯，痛风高尿酸的人不能吃什么。在我们生活中接触比较多的高嘌呤食物，浓汤和酵母。这些食物都是不能吃的，和浓汤有关的火锅也尽量少吃。果糖进入细胞之后经过一系列反应，所以高尿酸的人要mgc果糖的摄入，具体来说避免甜饮料甜点。天然果汁和蜂蜜也不要喝。酒精会抑制mgc脏排泄尿酸。啤酒中含有较多的鸟苷酸，在体内代谢后会产生大量的嘌呤，所以高尿酸的人要mgc酒精的摄入。

绿茶的嘌呤有多少

一般来说茶类都是属于含嘌呤很少的食物、绿茶里也同样含有极少的嘌呤。

嘌呤过高可以喝茶叶吗

痛风是由于尿酸盐在关节部位沉积导致的关节炎症，体内尿酸水平过高是引起痛风首要原因。尿酸是核酸氨基酸分解而来，其中含有的嘌呤物质氧化形成尿酸。所以一般情况下我们的尿酸都维持在一个相对平稳的水平，尿酸来自嘌呤代谢紊乱，容易让人理解为是由于嘌呤合成或摄入过多，尿酸生成多或者mgc脏排泄少而导致尿酸过高，尿酸高是身体的疾病，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤的合成有两个途径，肝是体内从头合成嘌呤核苷酸的主要器官嘌呤核苷酸合成部位在胞液，合成的原料包括磷酸核糖、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺及CO2等。另一个合成途径是嘌呤核苷酸的补救合成，反应中的主要酶包括腺嘌呤磷酸核糖转移酶（APRT），次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）。嘌呤核苷酸补救合成的生理意义是节省从头合成时能量和一些氨基酸的消耗；体内某些组织器官如脑、骨髓等由于缺乏从头合成嘌呤核苷酸的酶，而只能进行嘌呤核苷酸的补救合成。人体不可以缺乏嘌呤，嘌呤体外摄入影响只占20%，所以在饮食方面不用也不能完全低嘌呤饮食。人体就会不断自行合成！过分强调低嘌呤饮食，以及通过低嘌呤饮食逆转高尿酸都是“尿酸生成的三种主要途径！人体细胞DNA的合成必须有嘌呤的参与！细胞里的嘌呤物质会被氧化为尿酸，找到引发细胞大量死亡的原因就找到了尿酸高的主要原因，体内的乳酸将不断生成，糖代谢转为无氧酵解，需要更多的嘌呤物质参与能量的转换和代谢需要，也会产生更多尿酸，就会形成大量的代谢中间产物，从而增加了高尿酸血症的机会“细胞大量死亡的原因人体三大营养素糖、脂肪、蛋白质代谢都会产生酸性废物，基本不影响尿酸水平，需要消耗大量血糖，身体会出现低血糖状况，身体会启动应激性升糖反应，胰岛素作用受到抑制，肝糖元分解出血糖，肌肉中的蛋白质以及脂肪都会通过糖异生作用转化为血糖，提高身体的血糖储备，蛋白质糖异生产生尿酸。而且这些生化反应将消耗肌体内的氧气，糖在缺氧状态下的燃烧又会引起乳酸的大量形成，蛋白质脂肪参与糖异生和能量代谢，会导致mgc酸尿酸甚至乳酸大量形成，还可能引发酸中毒，蛋白质是以细胞的形式存在。只要蛋白质参与能量代谢时，身体就会命令一些细胞死亡或者通过巨噬细胞吞噬一些不在重要部位的细胞。但会产生大量的死细胞，死细胞中的嘌呤成分被氧化进入血液，也就因此产生大量尿酸，尿酸是强效的还原剂。尿酸水平升高直接说明体内氧化应激程度加重，哪些情况会导致尿酸排泄减少呢，mgc小管分泌受抑制。抑制尿酸排泄的源头主要有两个？他们会和尿酸争夺排泄通道：导致尿酸排泄障碍，所以我在上面讲解尿酸生成时。避免酗酒、熬夜、过度压力、药物滥用等引发肝功能异常的情况。减少大量糖类食物摄入尤其是果糖饮料。快速升高的血糖，刺激胰岛素快速分泌，多余糖分会转化成血脂，这是血脂异常最容易被忽略的原因。增加粗面、糙米、杂豆、大量蔬菜等富含纤维素的食物，可以延缓血糖快速升高。补充大量维生素B，帮助脂代谢和嘌呤代谢。维生素B是帮助嘌呤代谢的重要物质，之前在疗养院慢病康复指导，我们为痛风患者提供超出正常需求6倍的维生素B剂量，用来缓解痛风，富含维生素B族的食物有猪肝，胚芽米，每次我一提到补充维生素B族可以吃猪肝，如果你知道猪肝是营养素宝库，适量吃猪肝不但不会引起胆固醇和尿酸升高，还会避免黄尿酸的产生。很多医生看到胆固醇高嘌呤高就抵制猪肝，却不知对身体代谢有诸多益处。难怪医生需要去进修学习营养！坚持腹式呼吸，通过腹式呼吸给身体给多的能量支持。有氧与缺氧，有19倍的能量差异足量的氧气可以帮助身体实现正常代谢反应，避免血糖无氧酵解，也就减少了依靠嘌呤参与能量代谢。无论是正常的能量代谢还是嘌呤代谢，在缺氧的状态下会产生更多尿酸。很多人呼吸太浅，没有实现气体交换。身体实际处于长期缺氧的状态。练习吸气时鼓肚子，可以满足足够的氧气供应。如果无法坚持腹式呼吸，补充水分，可以有效促进尿酸代谢、缓解尿酸结晶形成。痛风患者尤其要养成经常喝水的习惯！不要等口渴再喝水。饮食规律，避免低血糖的发生！糖作为身体的主要能量来源，低血糖发生时，就可能对身体造成致命伤害。当低血糖时，肝糖原释放出血糖，如果持续低血糖，mgc上腺素和胰高糖素大量分泌，蛋白质脂肪通过糖异生作用升糖，会产生大量mgc酸尿酸，这种mgc进行的急救式反应甚至会导致酸中毒。消除应激反应。压力、紧张、熬夜、酗酒、高负荷工作，低血糖，负面情绪等都是常见的应激因素，容易引发应激反应！应激反应会导致身体对能量需求大幅升高！尿酸高更可能来自压力、紧张、酗酒、低血糖、熬夜、高负荷工作或者游戏，导致身体处于应激状态，蛋白质脂肪参与了能量代谢，而导致尿酸mgc酸和乳酸的大量产生。mgc酸与乳酸、酒精、果糖与尿酸争夺排泄通道。再加上维生素B6缺乏导致黄尿酸产生和泛酸的缺乏导致的尿酸无法进一步分解。大多数尿酸高不是身体的疾病，而是身体使用不当，出现的能量代偿的副产物。关于如何营养补充。

干货！让痛风高尿酸颤抖的6个策略！

痛风是由于尿酸盐在关节部位沉积导致的关节炎症，体内尿酸水平过高是引起痛风首要原因。尿酸是核酸氨基酸分解而来，其中含有的嘌呤物质氧化形成尿酸。人体是由60万亿以上个细胞组成的有机体，每天都有大量细胞死亡，当细胞死亡时，细胞里的嘌呤物质会被氧化为尿酸。所以一般情况下我们的尿酸都维持在一个相对平稳的水平，即男性为210~416μmol/L；女性为150~357μmol/L。传统病理学认为，尿酸来自嘌呤代谢紊乱，紊乱是个具有迷惑性的词，容易让人理解为是由于嘌呤合成或摄入过多，尿酸生成多或者mgc脏排泄少而导致尿酸过高，似乎是在表示，尿酸高是身体的疾病，需要药物治疗。绝大多数医生也都是这么认为的。嘌呤（Purine），是组成核酸的重要物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤的合成有两个途径，一个是从头合成途径。肝是体内从头合成嘌呤核苷酸的主要器官嘌呤核苷酸合成部位在胞液，合成的原料包括磷酸核糖、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺及CO2等。另一个合成途径是嘌呤核苷酸的补救合成，反应中的主要酶包括腺嘌呤磷酸核糖转移酶（APRT），次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）。嘌呤核苷酸补救合成的生理意义是节省从头合成时能量和一些氨基酸的消耗；体内某些组织器官如脑、骨髓等由于缺乏从头合成嘌呤核苷酸的酶，而只能进行嘌呤核苷酸的补救合成。这两个合成途径，都在证明一个事实：人体不可以缺乏嘌呤，无论是脑部、还是骨髓都有大量需求，人体多个器官都参与这一极为重要的环节。嘌呤体外摄入影响只占20%，内源性占80%，所以在饮食方面不用也不能完全低嘌呤饮食。如果食物摄入不足，人体就会不断自行合成！过分强调低嘌呤饮食，以及通过低嘌呤饮食逆转高尿酸都是“误区”！尿酸生成的三种主要途径！人体细胞DNA的合成必须有嘌呤的参与，当细胞死亡，细胞里的嘌呤物质会被氧化为尿酸，找到引发细胞大量死亡的原因就找到了尿酸高的主要原因。当人体长期处于压力状态的时候，体内的乳酸将不断生成，人体进入缺氧状态，糖代谢转为无氧酵解，需要更多的嘌呤物质参与能量的转换和代谢需要，也会产生更多尿酸。另外，氨基酸转换过程，如果缺乏维生素B，尤其是维生素B6，就会形成大量的代谢中间产物“黄尿酸“，从而增加了高尿酸血症的机会。细胞大量死亡的原因人体三大营养素糖、脂肪、蛋白质代谢都会产生酸性废物，正常情况下，糖是主要能量来源，血糖平稳氧气充足时，产生的CO2和水，基本不影响尿酸水平。当身体处于压力紧张状态，大脑为了保证正常运转，需要消耗大量血糖，身体会出现低血糖状况。糖作为能量的主要来源，一旦低血糖情况发生，身体会启动应激性升糖反应，mgc上腺素升高，胰高糖素升高，胰岛素作用受到抑制，肝糖元分解出血糖，肌肉中的蛋白质以及脂肪都会通过糖异生作用转化为血糖，提高身体的血糖储备。脂肪糖异生产生mgc酸，蛋白质糖异生产生尿酸，而且这些生化反应将消耗肌体内的氧气，而使得肌体缺氧，糖在缺氧状态下的燃烧又会引起乳酸的大量形成。恐惧、压力、紧张、熬夜、酗酒、低血糖、负面情绪等都是应激因素，会引发应激反应。此时身体对能量需求大幅提高，血糖升高，蛋白质脂肪参与糖异生和能量代谢，会导致mgc酸尿酸甚至乳酸大量形成，严重时，还可能引发酸中毒。需要注意的是，蛋白质是以细胞的形式存在。只要蛋白质参与能量代谢时，身体就会命令一些细胞死亡或者通过巨噬细胞吞噬一些不在重要部位的细胞，抽取出蛋白质，但会产生大量的死细胞，死细胞中的嘌呤成分被氧化进入血液，也就因此产生大量尿酸。另外，尿酸是强效的还原剂，尿酸水平升高直接说明体内氧化应激程度加重。哪些情况会导致尿酸排泄减少呢？mgc小管分泌受抑制：抑制尿酸排泄的源头主要有两个：乳酸和mgc酸，他们会和尿酸争夺排泄通道，导致尿酸排泄障碍，所以我在上面讲解尿酸生成时，已经把乳酸和mgc酸的发生条件也做了介绍。mgc小球滤过减少：这是mgc功能不全或衰竭的高尿酸血症的主要原因。显然mgc功能不全或mgc衰竭的情况不容易出现，而且，乳酸性酸中毒和酮症酸中毒也是导致mgc损伤甚至mgc衰竭的主要原因，说尿酸高来自mgc衰竭更可能是倒因为果。mgc小管重吸收增多：这些可见于糖尿病脱水或利尿治疗的时候。也是很小的发生比例。另外、酒精和果糖也会和尿酸争夺排泄通道，过度酒精摄入加速肝脏降解ATP，增加尿酸的产出。而果糖的代谢产物就可能出现mgc酸和乳酸，如果6-二磷酸果糖酶缺乏，或mgc酸羧化酶缺乏则mgc酸会大量产生。Vista高尿酸痛风调理六个关键：第一：人体内合成嘌呤主要来自于肝脏，任何伤害肝脏的因素都可能导致肝功能异常，进一步导致嘌呤合成增多。如果是中度脂肪肝，意味着有50%的肝细胞不能正常工作，极易导致嘌呤代谢紊乱。避免酗酒、熬夜、过度压力、药物滥用等引发肝功能异常的情况。减少大量糖类食物摄入尤其是果糖饮料。快速升高的血糖，刺激胰岛素快速分泌，多余糖分会转化成血脂，这是血脂异常最容易被忽略的原因。增加粗面、糙米、杂豆、大量蔬菜等富含纤维素的食物，可以延缓血糖快速升高。第二：补充大量维生素B，帮助脂代谢和嘌呤代谢。维生素B是帮助嘌呤代谢的重要物质，之前在疗养院慢病康复指导，我们为痛风患者提供超出正常需求6倍的维生素B剂量，用来缓解痛风，效果明显。富含维生素B族的食物有猪肝，糙米，胚芽米，麦芽，瘦肉，木耳，绿色蔬菜等。每次我一提到补充维生素B族可以吃猪肝，总会引来很多质疑。如果你知道猪肝是营养素宝库，适量吃猪肝不但不会引起胆固醇和尿酸升高，还会避免黄尿酸的产生。很多医生看到胆固醇高嘌呤高就抵制猪肝，却不知对身体代谢有诸多益处。难怪医生需要去进修学习营养！第三：坚持腹式呼吸，通过腹式呼吸给身体给多的能量支持。要明白，有氧与缺氧，有19倍的能量差异足量的氧气可以帮助身体实现正常代谢反应，避免血糖无氧酵解，也就减少了依靠嘌呤参与能量代谢。无论是正常的能量代谢还是嘌呤代谢，在缺氧的状态下会产生更多尿酸。很多人呼吸太浅，前半口气还没进去，后半口气已经吐出来了，没有实现气体交换。身体实际处于长期缺氧的状态。练习吸气时鼓肚子，可以满足足够的氧气供应。如果无法坚持腹式呼吸，每隔半小时起身活动一下，做几个深呼吸也有很好的效果。第四，补充水分，可以有效促进尿酸代谢、缓解尿酸结晶形成。痛风患者尤其要养成经常喝水的习惯！建议随时补水，不要等口渴再喝水。第五，饮食规律，按时吃饭，避免低血糖的发生！糖作为身体的主要能量来源，低血糖发生时，只需要几分钟时间，就可能对身体造成致命伤害。当低血糖时，肝糖原释放出血糖，如果持续低血糖，mgc上腺素和胰高糖素大量分泌，蛋白质脂肪通过糖异生作用升糖，会产生大量mgc酸尿酸，这种mgc进行的急救式反应甚至会导致酸中毒。第六，消除应激反应。压力、紧张、熬夜、酗酒、高负荷工作，低血糖，负面情绪等都是常见的应激因素，容易引发应激反应！应激反应会导致身体对能量需求大幅升高！尿酸高更可能来自压力、紧张、酗酒、低血糖、熬夜、高负荷工作或者游戏，导致身体处于应激状态，蛋白质脂肪参与了能量代谢，而导致尿酸mgc酸和乳酸的大量产生。mgc酸与乳酸、酒精、果糖与尿酸争夺排泄通道。再加上维生素B6缺乏导致黄尿酸产生和泛酸的缺乏导致的尿酸无法进一步分解。总结：大多数尿酸高不是身体的疾病，而是身体使用不当，出现的能量代偿的副产物。关于如何营养补充，可以看我高尿酸痛风应该怎么吃一文。vista说养生：尿酸高痛风到底该怎么吃？来自注册营养师的专业建议！关于使用哪些营养素，可以在我的“想法”里找到你想要的答案，有彩蛋。药物通过一过性控制尿酸，短暂起效后被排出体外，高尿酸紧接着又卷土重来。所以药物只是辅助，必须从根本上认识发病原因，并且最好选择无伤害的调理方法，改变错误的饮食和生活习惯，才能最终降伏高尿酸痛风这个恶魔。好运！vista，国际注册营养师，前北京康复疗养院首席营养师。12年慢病康复调理经验，带领数百人通过低碳生酮和营养调理逆转糖尿病。除了知乎，在哪里还能找到我！搜狐：vista说养生公众号：vista营养师喜马拉雅：vista说养生，我的专辑《糖尿病逆转手册》，目前在喜马拉雅糖尿病类目综合排名第一，里面有更系统的糖尿病调理指导。